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 Biscuit de savoie

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tazounettedisoud
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MessageSujet: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 18:39

J'ai fait un biscuit de savoir ce matin pour la 1ére fois mais je pensais qu'il serait "dur",croustillant .... et en fait il est plutôt souple et moelleux.

Dites les savoyardes c'est sensé être comment?


En tout cas il est bon quand même (j'en ai mangé la moitié à moi toute seule au goûter Embarassed )
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 18:42

Ce n'est pas parce qu'une rumeur court selon laquelle les femmes enceintes seraient atteintes du syndrome du neurone unique que tu dois faire un biscuit de savoir (et n'édites pas pour corriger chipie, je t'ai à l'oeil).
A part ça je ne suis pas savoyarde, mais pour moi il est parfait!!!
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m3lany
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 19:07

C'est tout bon tu as la bonne recette ;)

sun

miam tu as du te régaler, j'adorais ceux de mon père ;)
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minette
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 19:29

me donnes ta recette ? sun faim2
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tazounettedisoud
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 20:27

Merci Méla

Pour la faute de frappe Embarassed

La recette :
* 6 oeufs
* 200g de sucre
* 100g de farine

Mélanger le sucre avec les 6 jaunes d'oeuf,bien mélanger jusqu'à ce que ca blanchisse.
Rajouter la farine petit à petit en incorporant bien au fur et à mesure.
Faire monter les 6 blancs d'oeuf en neige et les incorporer avec délicatesse à la pâte.

Mettre dans un moule à manqué beurré et enfourné pendant un bon 30mn à 180°.

Apparememnt ca se déguste aussi bien tiéde que froid et certains aiment le manger avec de la compote de pomme ou des pommes
;)
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caro
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 20:58

faim faim faim tu as du te régaler :lol:
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minette
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 21:04

merci

j'en ferai un avec poupette mercredi :)
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Oufff
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 22:12

C'est "un peu" ca que j'ai fait pour l'annif à lou-ann, avec de la crème patissière mélanger aux fruits rouges faim

_________________


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tazounettedisoud
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Lun 11 Juin - 22:20

Oufff a écrit:
C'est "un peu" ca que j'ai fait pour l'annif à lou-ann, avec de la crème patissière mélanger aux fruits rouges faim

Tu as coupé le biscuit en 2 et mis le mélange créme/fruits au milieu?
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Oufff
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Mar 12 Juin - 13:43

tazounettedisoud a écrit:
Oufff a écrit:
C'est "un peu" ca que j'ai fait pour l'annif à lou-ann, avec de la crème patissière mélanger aux fruits rouges faim

Tu as coupé le biscuit en 2 et mis le mélange créme/fruits au milieu?
Viii faim2

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tazounettedisoud
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   Mar 12 Juin - 17:23

J'essayerai la prochaine fois ;)
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MessageSujet: Re: Biscuit de savoie   

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