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 Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)

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cendrine
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MessageSujet: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Lun 5 Déc - 18:21

Hello,

Et oui la galette approche... et on a plus de sous ! voilà une recette hyper simple avec frangipane, et 2 pâtes feuilletées déjà prêtes (Picard (c'est la mieux je trouve) ou chez son boulanger... ou maison, mais là faut être experte !

LA GALETTE DES ROIS

2 pâtes feuilletées
100 gr de sucre semoule
70 g de beurre ramolli
125 gr de poudre d'amandes
3 oeufs
1 cuiller à café de rhum vieux

Mélanger le sucre avec le beurre ramolli
Battre 2 oeufs entiers dans un bol, les ajouter au mélange
Mettre la poudre d'amandes
Ajouter une cuiller à café de rhum

Poser la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé
Verser la préparation et étaler jusqu'à 1 cm du bord
METTRE UNE FEVE
Fermer avec l'autre pâte feuilletée
Avec le JAUNE du 3ème oeuf, jaunir le dessus de la galette

Cuire environ 20 minutes dans un four à chaleur tournante

Voilà, épatant, et vous pourrez dire OUI C'EST MOI QUI L'AI FAITE !
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Nävis
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Jeu 8 Déc - 18:16

merci ! j'en salive déjà d'avance ! faim faim faim faim faim faim faim faim faim faim faim
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swastia
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Sam 31 Déc - 2:31

Merci pour la recette, je vais essayer! par contre je la fait moi même la pâte (bien que je préfère la brisée mais pour une galette c'est feuilletée)! Facile avec le "homebread"! cette machine fait toutes les pâtes, je fais même ma pâte à pâtes (tagliatelles, coquilettes etc...)et le pain aussi!!! si vous ne savez pas quoi vous faire offrir, pensez-y!!! :cool:

Je te dirais ce qu'en ont pensé ma petite famille!!!! :hello:
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Nävis
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 10:16

up ;)
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florence
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 10:23

Navis la pro des remontée de post pour se faire du bien.... après les gateaux de noel :lol: :lol:

Merci :bisou:
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Nävis
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 10:29

florence a écrit:
Merci :bisou:
de rien, je cherchais la recette, c'est de saison ;)
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elene6224
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 10:29

hummmm je vais la faire cette apremidi la recette faim faim faim faim
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 10:31

les filles mon four n'est pas a chaleur tournante je la laisse cuire un peu plus longtemps?????

sun
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florence
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 10:48

moi non plus il n'est pa sa chaleur tournante ;) je dirais oui et surveille bien!!
moi aussi je vais la tenter!!!!
:bisou: :bisou:
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 12:06

merci florence sun
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caro
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mar 2 Jan - 15:33

faim faim faim
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minette
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mer 24 Jan - 18:11

merci j en'ai eu que des compliements l'autre dimanche salut
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florence
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mer 24 Jan - 18:20

Oui elle est excellente!!!!!
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Mer 24 Jan - 18:57

oui nous aussi nous avons eu que des compliments et on l'adore je l'ai faites au moins 3 fois deja faim faim
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libi
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 12:15

C'est le moment de remonter ce post...;)
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 12:44

merci libi !!! vous croyez que je peux y arriver ? :P

:bizz:

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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 12:47

moi aussi je l'ai imprimer ;) à tenter quand j'aurai réunis tous les ingrédients!

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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 13:52

je l'ai faite plusieurs fois l'année dernière, c'est super facile super bon et ça épate tout le monde sun
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 14:13

Il faut coller les bords des deux pates ensemble ?

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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 14:52

Oufff a écrit:
Il faut coller les bords des deux pates ensemble ?

Oui car si tu ne colles pas les bords, ta frangipane va couler lors de la cuisson ;)
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 15:35

swastia a écrit:
Oufff a écrit:
Il faut coller les bords des deux pates ensemble ?

Oui car si tu ne colles pas les bords, ta frangipane va couler lors de la cuisson ;)

:peur: :peur: :peur: bah heureusement que vous le dites !!!! moi si c'est pas spécifié je ne l'aurais pas fait !!!!! crazy

:bizz:

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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 15:45

raquel0202 a écrit:
swastia a écrit:
Oufff a écrit:
Il faut coller les bords des deux pates ensemble ?

Oui car si tu ne colles pas les bords, ta frangipane va couler lors de la cuisson ;)

:peur: :peur: :peur: bah heureusement que vous le dites !!!! moi si c'est pas spécifié je ne l'aurais pas fait !!!!! crazy

:bizz:

:lol: et ce n'est pas la peine de me vovoyer :lol:
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 15:47

swastia a écrit:
:lol: et ce n'est pas la peine de me vovoyer :lol:

bah c'est à cause de ton age... :lol: :sortie:

le "vous" c'était oufff et toi :lol: mais ma phrase est mal construite, ça aurait été plus clair en disant "heureusement que vous en parlez" :lol:

:bizz:

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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Ven 4 Jan - 17:59

avec du jaune d'oeuf j eprécise hein au cas où :lol: :lol:

meuh non je ne moque pas :lol:
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florence
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   Sam 1 Jan - 12:52

Elle aura traversée les années! :lol:
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MessageSujet: Re: Pour les fauchées : la galette des rois (trop facile !)   

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