| glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent | |
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Auteur | Message |
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lalalilala Médaille de Diamant
Nombre de messages : 4425 Loisirs : 31 Date d'inscription : 03/11/2005
| Sujet: glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent Ven 16 Mai - 17:27 | |
| Je dis Swastia car je viens de voir ton avatar avec le super beau gateau de Sacha glacage au choco il me semble, je presume donc que tu sais faire Comment on fait le glacage choco qui devient un dur mais qui ne craque pas de partout ? (c'est pour faire un gateau petit train pour mon Rémi pour son anniv) | |
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Gwendal44 Médaille de Diamant
Nombre de messages : 4855 Age : 43 Localisation : St Sébastien Sur Loire ( 44 ) Loisirs : ma fille Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent Ven 16 Mai - 17:39 | |
| moi je fais simplement fondre le chocolat avec un peu de beurre et d'eau et c'est nikel, tu met ton gâteau au frigo pour que ça durcisse et voiloo | |
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nanou Médaille de Platine
Nombre de messages : 7011 Age : 52 Localisation : Creil (Picardie) Emploi : auxiliaire de vie scolaire Date d'inscription : 16/10/2005
| Sujet: Re: glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent Ven 16 Mai - 18:02 | |
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swastia Médaille de Platine
Nombre de messages : 12973 Age : 57 Localisation : Normandie Emploi : Assistante maternelle (éduc spé avant) Loisirs : internet, sudoku, lecture, énigmes et tricot Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent Ven 16 Mai - 18:10 | |
| Pour un glaçage au chocolat je fais fondre 200g de chocolat à croquer au micro-onde et j'y rajoute 100g de beurre fondu Bien l'étaler avant qu'il ne refroidisse | |
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lalalilala Médaille de Diamant
Nombre de messages : 4425 Loisirs : 31 Date d'inscription : 03/11/2005
| Sujet: Re: glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent Ven 16 Mai - 18:13 | |
| ah oui, pas de sucre glace ? Tant mieux ce que j'avais trouvé sur marmiton me paraissait un peu compliquer. Merci, je vais faire un mini essai ce soir | |
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gallou Décoratrice
Nombre de messages : 7269 Age : 42 Localisation : Eure Loisirs : jardinnage, cuisine, photos Date d'inscription : 19/09/2005
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tazounettedisoud Médaille de Platine
Nombre de messages : 20642 Age : 45 Localisation : Eckbolsheim Emploi : Maman au foyer Loisirs : Mes 3 hommes Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent Ven 16 Mai - 22:59 | |
| Moi je fais fondre le choco avec un peu d'eau et je rajoute à peine un peu de beurre | |
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| Sujet: Re: glacage chcoco, Swastia et les autres qui savent | |
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