| Ma bûche de Noël + photos du 01/01 | |
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+12léanellieetfred raquel0202 Choupy Furia lilisoury florence bebote Mattt Oufff lalalilala Mamounette seve 16 participants |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 0:41 | |
| Voilà ma bûche de Noël 2008:De bas en haut, il y a un feuilleté praliné, un mousse chocolat au lait, au milieu de la mousse, un caramel au beurre salé. Je continue de remonter, il y a un dacquois noisettes, un mousse au chocolat noir et au milieu de la mousse, un cremeux au caramel à la fleur de sel. Le tout enrobé d'une ganache au chocolat. Tout le monde a apprécié. J'étais super contente. J'avais envie de changer de la traditionnelle bûche à la crême au beurre. Je suis contente d'avoir osé!
Dernière édition par seve le Lun 12 Jan - 23:02, édité 2 fois | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 0:47 | |
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lalalilala Médaille de Diamant
Nombre de messages : 4425 Loisirs : 31 Date d'inscription : 03/11/2005
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 13:15 | |
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Mattt Médaille de Platine
Nombre de messages : 16331 Age : 42 Emploi : Agent de voyages Loisirs : Musique, voyages... Date d'inscription : 18/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 13:33 | |
| ben ça m'a l'air très bon tout ça! | |
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bebote Médaille d'argent
Nombre de messages : 2908 Age : 47 Loisirs : tennis, internet, cinéma, voyages Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 13:42 | |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 14:10 | |
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florence Médaille de Platine
Nombre de messages : 10061 Age : 45 Localisation : Ain Emploi : BOULANGERE! et en cours PDG moi z'aussi :-p Date d'inscription : 04/11/2005
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lilisoury Co-Admin
Nombre de messages : 16716 Age : 44 Localisation : Eure (27) Emploi : Responsable service apprentissage Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 14:22 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 15:11 | |
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Furia Médaille de Platine
Nombre de messages : 13178 Age : 50 Localisation : campagne toulousaine Loisirs : Lys, Alan, rando, internet Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 17:51 | |
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Choupy Médaille de Platine
Nombre de messages : 19775 Age : 43 Localisation : Manche50 Loisirs : Mes p'tites fripouilles ! Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 18:30 | |
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raquel0202 Co-Admin
Nombre de messages : 25767 Age : 49 Localisation : Espagne (Castellon) Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 21:07 | |
| waaaaaawww !!!! elle à l'air DE-LI-CIEUSE !!! | |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 22:05 | |
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Furia Médaille de Platine
Nombre de messages : 13178 Age : 50 Localisation : campagne toulousaine Loisirs : Lys, Alan, rando, internet Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 23:03 | |
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raquel0202 Co-Admin
Nombre de messages : 25767 Age : 49 Localisation : Espagne (Castellon) Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Dim 28 Déc - 23:45 | |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Lun 29 Déc - 0:04 | |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Lun 29 Déc - 0:08 | |
| - raquel0202 a écrit:
- Furia a écrit:
Bon bah j'arrive, tu habites dans quel coin de la Laponie
le dessert à l'air top, et le menu ? Apéro: champagne, oasis pour les enfants pain surprise (maison) feuilletée saucisse Entrée: verrine de foie gras sur une confiture de poires ou confiture de figues (foie gras et confitures maison) saumon fumé + blinis (maison) Plat: un poisson mais je n'ai pas encore trouvé!!!! Je sèche! bon, ça sera de la viande! Chéri veut manger un gigot. Fromages + salade Dessert: Nougat glacé + coulis framboises (le tout maison) Café | |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Mar 30 Déc - 12:49 | |
| Personne d'autre ne cuisine pour le 31 ou le 1er? | |
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Furia Médaille de Platine
Nombre de messages : 13178 Age : 50 Localisation : campagne toulousaine Loisirs : Lys, Alan, rando, internet Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Mar 30 Déc - 17:08 | |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Mar 30 Déc - 17:58 | |
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léanellieetfred Médaille d'argent
Nombre de messages : 2477 Age : 44 Localisation : Beaumont sur oise val d\'oise - 27 ans Emploi : professeur des écoles Date d'inscription : 02/10/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Mer 31 Déc - 2:16 | |
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Pauline Médaille d'Or
Nombre de messages : 3876 Localisation : Clermont-ferrand Emploi : Enseignante en Histoire-géographie Loisirs : Harpiste, et j'aime faire du cartonnage! Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Mer 31 Déc - 10:32 | |
| Ici je cuisine aussi tout!
Alors pour ce soir ce sera:
apéro (mini pizzas et croques monsieur, verrines d'escargots, etc...)
Entrée Foie gras maison, confiture d'oignons maison, fleur de sel de guérande, poivre de séchuan.
Ensuite: Soupe d'écrevisses et petits légumes croquants
Puis: Cuisse de canard braisée, sauce lardons champignons, et châtaignes.
Fromage
Dessert: Délice aux trois chocolats et crème anglaise maison! | |
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seve Médaille de Platine
Nombre de messages : 6143 Age : 48 Localisation : seine et marne Emploi : Prof des écoles et maman de 3 gars Loisirs : faire la cuisine, la lecture, les muguettes, les crêpes :) Date d'inscription : 29/01/2006
| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 Mer 31 Déc - 13:19 | |
| - Pauline a écrit:
- Ici je cuisine aussi tout!
Alors pour ce soir ce sera:
apéro (mini pizzas et croques monsieur, verrines d'escargots, etc...)
Entrée Foie gras maison, confiture d'oignons maison, fleur de sel de guérande, poivre de séchuan.
Ensuite: Soupe d'écrevisses et petits légumes croquants
Puis: Cuisse de canard braisée, sauce lardons champignons, et châtaignes.
Fromage
Dessert: Délice aux trois chocolats et crème anglaise maison! Hummmmm, ça à l'air trop bon ton menu Tu penseras à prendre des photos que l'on puisse voir le résultat. Le délice aux trois chocolats me donne l'eau à la bouche! | |
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2927 Médaille de Platine
Nombre de messages : 7847 Age : 50 Localisation : Chez moi Emploi : Maman Loisirs : Plein Date d'inscription : 13/09/2005
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| Sujet: Re: Ma bûche de Noël + photos du 01/01 | |
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| Ma bûche de Noël + photos du 01/01 | |
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