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 recettes de cuisine légère???

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Furia
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MessageSujet: recettes de cuisine légère???   Mer 22 Avr - 16:20

Ce serait sympa de partager nos recettes de cuisine light. Je serais preneuse de toute sorte de recettes, plat, entrée, dessert, astuces pour limiter les calories, merci d'avance. :bisou: :bisou: :bisou: :bisou:
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine légère???   Mer 22 Avr - 16:32

remplacer la farine par de la maizena, le sucre par de l'édulcorant, le chocolat par du chocolat amer....
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Mattt
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine légère???   Mer 22 Avr - 16:58

oui ce serait sympa de faire ça.
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Ptitecel
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine légère???   Mer 22 Avr - 18:30

Pour la mousse au chocolat, tu enlèves les jeunes d'oeufs.
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léanellieetfred
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine légère???   Mer 22 Avr - 20:24

moi,je vais souvent chercher des recettes là:

http://www.forums.supertoinette.com/viewforum.php?f=65
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sev-en-attente
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine légère???   Jeu 23 Avr - 13:43

Moi aussi Nellie ;)

Sinon, remplacer du lait classique par du 1/2 écrémé. Remplacer par ex. la béchamel dans un plat type endives au jambon par de la crème allégée.

Un aliment que j'ai toujours dans mon frigo : le bacon. C'est n'est pas très calorique (1pt WW les 3 tranches) et c'est bon!
Je l'utilise pour remplacer les lardons par exemples.

Sinon, je fais mes sauces de salades avec du fromage blanc, moutarde, vinaigre etc des herbes, ce que tu aimes mais pas d'huile.

Sinon, j'aime bien aussi la cuisine en papilotte (pour poisson et poulet surtout). Un filet de poisson ou de poulet/dinde, des petits légumes que tu aimes, des herbes (pour moi, exple : filet de poulet tartiné de moutarde, rondelles de tomates, courgettes, carottes, herbes de provence, thym etc. Olives.., le tout en papillote, une vingtaine de minutes au four). Tu manges cela avec des légumes et/ou un peu de féculent...
Un truc tout bête et pas calorique, et bon! Pommes au four, je les fais même au micro-ondes pour aller + vite : Soit avec un peu de canelle et un tout petit peu de miel ou confiture ou juste nature...

:bizz:

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