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 Menu de fêtes

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Oufff
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MessageSujet: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 18:54

Avez vous des recettes pour un plat principal pour le réveillon ?
Et le 25 s'il vous plait ? Je seche !!!

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Choupy
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 19:31

:bof: je n'ai pas encore réfléchit...

Mais dit tu devais pas te faire inviter pour les fêtes ? ;)
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Vivie
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 19:43

Moi je me suis fait inviter cette année! ;)
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minette
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 19:43

ça dépend combien vous êtes et si tu veux du classique, de l'original...de la viande ou du poisson ?

ici cette année nous devrions être une grosse quinzaine + les enfants alors je me disais que je ferai un gros apéro dînatoire, puis un plat mais quoi ??? ou quelque chose sous forme de buffet + mes 13 desserts

chacun veut apporter sa contribution donc le buffet me semble plus indiqué... mais c clair qu'il va faloir qu ej em'y penche sérieusement car ça va vite passer :peur:
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marie
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 20:00

cette année au menu c'est
entré : mettre en carton
plat : dans le camion
dessert : défaire les cartons

:lol:

du coup c'est pas qui m'occupe du repas cette année!

sauf le premier de l'an mais ce sera un apéro dinatoire avec vérine.
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Oufff
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 20:26

Choupy a écrit:
:bof: je n'ai pas encore réfléchit...

Mais dit tu devais pas te faire inviter pour les fêtes ? ;)
Ben si mais du coup on se retrouve avec mes bparents et mon père, et on devait faire ca chez mes bparents, mais finalement je préfère le faire ici. Si ma bsoeur avait été là on aurait fait ca chez mes bparents.
Tu as une bonne mémoire car je ne me souviens pas t'en avoir parlé :lol:

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Oufff
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 20:31

marie a écrit:
cette année au menu c'est
entré : mettre en carton
En lisant "mettre en carton" je me suis dit que tu avais oublié des mots :lol:

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Ptitecel
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 20:34

Nous on se fait inviter pour les 2 repas.
Avec les filles, on va quand même préparer des petits trucs pour l'apéritif et on fait des desserts : bûche à la crème de marrons et chocolat, petits sablés ...
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marie
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 20:34

:ptdr:
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tazounettedisoud
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 22:41

Etrange repas de Noël par chez toi Marie :ptdr:

Nous on est pas là et je ne sais pas du tout ce qui est prévu
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marie
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 22:55

ouais tu m'étonnes! mais bon pas le choix ;)
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seve
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Dim 22 Nov - 23:02

marie a écrit:
cette année au menu c'est
entré : mettre en carton
plat : dans le camion
dessert : défaire les cartons

:lol:

du coup c'est pas qui m'occupe du repas cette année!

sauf le premier de l'an mais ce sera un apéro dinatoire avec vérine.


MDR!!!! :lol: :ptdr:
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coco
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 0:15

faut que je réfléchiise moi aussi, on sera 15 cette année chez nous ! je pense que je ferai un bavarois aux 2 chocolats pourr le dessert avec un coulis de fruits rouges, mais pour le reste ?????
ce qui me soucie le plus c'ets pas tant le réveilllon mais tous les autres repas avec la famille les jours précédents et suivants ! (on sera 9 à table à tous lesrepas pendant 4 ou 5 jours... :peur: )
Comme disait RAquel : "respire!!!" sun
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Oufff
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 0:19

Mais "si vous faisiez" le réveillon chez vous, vous feriez quoi ?
Vous avez bien des idées :lol:

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marie
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 1:09

ouiiiiii

entrée : frois gras sur toast sur lit de salade
plat : dinde aux marrons, haricots vert et purée
fromage
dessert : c'est zom ça :lol:
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sophzouille
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 11:08

moi Béa en ce moment je suis fan de ma crème à l'ail et au persil plat accompagné de champignons, ultra simple, ultra bon, impec comme entrée.

ensuite je peux te proposer :lol: (le chef te propose :ptdr: ) lieu jaune sauce au vin rouge et poireaux braisés

le dessert c'est pas mon truc mais je me doute que tu trouveras...

c'est pas classique pour un réveillon ou un jour de Noël, c'est juste des idées.

moi j'en ai ras le bol de tjrs manger la même chose chez mes BP ( vol au vent de poisson, foie gras, huitres, chapon farci haricots-flageolets (je crois que c'est ça le pire), fromage, salade (normal), buche au beurre ( :vomi: ) ...) mais peut être que ça te donnera des idées aussi ...
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nanou
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 11:15

Ici ce sra en comité restreint mais je n'ai pas encore d'idée, on verra car avec ma belle-soeur on va essayer de faire des trucs sympa, elle adore cuisiner comme moi, c'est zhom qui a de la chance en ce moment à la maison :lol:
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Pitch'29
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 11:17

moi je sais pas car on fait ca chez mes parents :lol:
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Oufff
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 12:09

sophzouille a écrit:
moi Béa en ce moment je suis fan de ma crème à l'ail et au persil plat accompagné de champignons, ultra simple, ultra bon, impec comme entrée.

ensuite je peux te proposer :lol: (le chef te propose :ptdr: ) lieu jaune sauce au vin rouge et poireaux braisés

le dessert c'est pas mon truc mais je me doute que tu trouveras...

c'est pas classique pour un réveillon ou un jour de Noël, c'est juste des idées.

moi j'en ai ras le bol de tjrs manger la même chose chez mes BP ( vol au vent de poisson, foie gras, huitres, chapon farci haricots-flageolets (je crois que c'est ça le pire), fromage, salade (normal), buche au beurre ( :vomi: ) ...) mais peut être que ça te donnera des idées aussi ...
Merci Sophie, le dessert oui effectivement j'ai déjà, le meme que l'année dernière.
Sinon j'avais envie de faire une dinde justement, chose que je n'ai jamais fait.
Sinon en entrée ben c justement vol au vent mais d'escargot lol.

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Furia
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 13:19

L'an dernier en plat, j'avais pris un petit chapon farci chez mon boucher (j'ai juste eu à la mettre au four ;) ) accompagné d'une purée de céleri.

Cette année on fera peut-être le 31 à la maison mais pas sûr et on sera pas nombreux, je n'y ai pas encore réfléchi. Pour Noël on est invité. ;)
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 14:48

Ici pour Noel nous serons tous les 6! Du coup je pense faire plein de petites bouchées.. à voir j'y est pas encore réflechit du coup je t'aide pas

C'était quoi ton dessert?
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Mamounette
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 18:04

ici on commence à y reflechir...
pour l'instant on a pensé à :
fruits de mer en entrée
tournedos rossini et ???
en dessert, des darioles ou les 13 desserts...

ce sont justes des idées pour l'instant mais ca me plait bien...

:bic: biz

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nanou
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 18:17

C'est quoi les 13 dessert ?
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Oufff
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 18:19

Vais ptet faire des cailles du coup !

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Mamounette
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MessageSujet: Re: Menu de fêtes   Lun 23 Nov - 18:20

nanou a écrit:
C'est quoi les 13 dessert ?
les 13 desserts du noel provencal traditionnel http://www.web-provence.com/13-desserts.htm

:bic: biz

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