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 Vos repas du Réveillon, de Noël....

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seve
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MessageSujet: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 16:18

Alors les filles, vous avez commencé vos préparatifs? Vous faites quoi?

Mon foie gras est en train de refroidir. Cette année, il est au Pineau, Cognac et figues. Première tentative aux figues...On verra bien.
Je vais aller faire mes dernières courses demain. Le reste de mon repas se prépare durant la journée du réveillon. Je vais peut-être faire des macarons, je vais voir, je ne suis pas super motivée!! :lol:

:bisou:
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 16:22

Cette année je ne fais rien, mais j'apporterais des chocolats et peut-être des petits-beurre "Joyeux noël".
:bizz: Isabelle
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minette
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 16:32

bah moi je fais simple cette année

huîtres, foie gras sur pain d'épices, beurreks, pruneaux au lard, anchoïade, pissalasières, tzatziki et blinis, oeufs de saumon, mousse de jambon, petits muffins aux olives et muffins figue/chèvre

dinde farcie aux marrons

treize desserts :
bûche au chocolat
sablés à la canelle
baklavas
calissons
abricots secs
figues sèches
raison sec noir
pompe à l'huile
noisettes
noix
amandes
dattes
clémentines

je vais faire certaines choses demain
les autres jeudi :lol:

par contre j'ai encore rien acheté pour ma déco de table :peur:
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seve
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 16:59

La pompe à l'huile, tu l'as fait toi même ou tu l'achètes?
Je pense piquer ton idée, je n'ai jamais et j'ai envie de me lancer. Mais si tu as une bonne recette, je suis preneuse :lol: (enfin si tu as le droit de partager ta recette ;) )

:bisou:
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Choupy
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 17:27

Moi je fais le réveillon on est 5 adultes plus mes 2 nanas

Toasts
Crevettes avec une p'tite sauce
Pintade aux figues et p'tites pommes de terre
Fromage
Surrement un assortiment de verrines et muffins pour le dessert... pas vraiment définit...
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minette
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 17:47

seve a écrit:
La pompe à l'huile, tu l'as fait toi même ou tu l'achètes?
Je pense piquer ton idée, je n'ai jamais et j'ai envie de me lancer. Mais si tu as une bonne recette, je suis preneuse :lol: (enfin si tu as le droit de partager ta recette ;) )

:bisou:

je 'lai fait eune année mais elel avait trop goût de levure, j'aurais dû faire la pâte la veille et laisser reposer une nuit au frigo, comme j'ai pas mal de choses à faire cette année ma soeur va l'acheter chez un ami boulanger

tu me diras si tu essayes sun
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anne51
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 17:56

alors nous on sera 4 adultes et les 2 loulous :

en apéro des verrines

- foie gras sur pain d'épices avec physalises et confiture d'oignons et magret de canard
- cassolettes de crevettes et noix de saint de jacques avec croissant de lunes
- chappon cuit au lait en légumes marrons et haricots
- plateau de fromages
et en dessert j'ai achetes des buchettes glaçés.

voila notre petit repas , on le fais avec mes beaux parents .
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 18:42

nous serons que nous 6, ça sera toasts avec oeufs de lymphe, foie gras (rien que pour moi), et autres petits trucs.
ensuite plateau de fruits de mer
saumon
dinde farcie et pommes dauphines
piramides en chocolat avec crème anglaise maison
macarons....

et pour finir la soirée la père noel passera ;)

j'ai déjà toute la déco de table
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sophzouille
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 20:00

moi RAS, je suis invitée au réveillon et le jour de Noël :cool: je profite encore de mes parents et BP :)
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minette
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 20:02

nous serons 14 adultes et 3 enfants
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nanou
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 21:18

Alors nous pour le réveillon c'est menu commandé chez Auchan :

Mise en bouche : Concassé de lotte et saumon fumé aux agrumes dans sa cassolette

Entrée : Foie gras de canard entier et chutney de mangue au Xérès

1er plat : Noix de Saint-Jacques, crème de langoustines et risotto à la truffe 1%

2ème plat : Cuisse de pintade farcie aux fruits secs, jus au vin de Sauternes, purée crémeuse de petits pois et coriandre

Pour les enfants ce sera Mc Do sur leur demande
On est 4 adultes et 2 enfants

Pour le lendemain ce sera :

Foie gras, huitre et saumon
Roti de boeuf/Pomme dauphine
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 21:24

nanou a écrit:
Alors nous pour le réveillon c'est menu commandé chez Auchan :

Mise en bouche : Concassé de lotte et saumon fumé aux agrumes dans sa cassolette

Entrée : Foie gras de canard entier et chutney de mangue au Xérès

1er plat : Noix de Saint-Jacques, crème de langoustines et risotto à la truffe 1%

2ème plat : Cuisse de pintade farcie aux fruits secs, jus au vin de Sauternes, purée crémeuse de petits pois et coriandre

Pour les enfants ce sera Mc Do sur leur demande
Il est où le bouton "J'aime" ? tirelangue
On est 4 adultes et 2 enfants

Pour le lendemain ce sera :

Foie gras, huitre et saumon
Roti de boeuf/Pomme dauphine
:bizz: Isabelle
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Juju
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 23:07

On sera 7 :

Canapés, boudin aux morilles.
Fois gras, confiture de figue.
Caille farcie au fois gras, purée à la trufe, fagot de haricot vert.
Nougat glacé et macarons.

De chez Picard...
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bebote
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 23:21

caviar vodka ! :lol: (moi pas de vodka !)

bûche... (ça c'est sûr, et faite par le chef de l'Ambassade, je l'ai commandée aujourd'hui)

je vous envie avec vos menus....

sun
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Ptitecel
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 23:27

bebote a écrit:
caviar vodka ! :lol: (moi pas de vodka !)

bûche... (ça c'est sûr, et faite par le chef de l'Ambassade, je l'ai commandée aujourd'hui)

je vous envie avec vos menus....

sun

Moi je veux bien gouter le caviar, je n'en ai jamais mangé !!!!
En échange, tu veux quoi ? On se fait des colis ????
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bebote
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MessageSujet: Re: Vos repas du Réveillon, de Noël....   Mar 22 Déc - 23:37

Ptitecel a écrit:
bebote a écrit:
caviar vodka ! :lol: (moi pas de vodka !)

bûche... (ça c'est sûr, et faite par le chef de l'Ambassade, je l'ai commandée aujourd'hui)

je vous envie avec vos menus....

sun

Moi je veux bien gouter le caviar, je n'en ai jamais mangé !!!!
En échange, tu veux quoi ? On se fait des colis ????

Ca serait volontiers si je savais que les colis arrivaient à bon port ! J'attends un colis de mes parents depuis 3 semaines, et toujours rien :cry: ce sont des KDOS pour les petits. Et dans l'autre sens, j'ai jamais essayé. Notre courrier perso part par valise diplomatique mais on n'a pas le droit aux colis persos...dommage !
:bizz:
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