| LASAGNES DE LEGUMES trop miam | |
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Auteur | Message |
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gallou Décoratrice
Nombre de messages : 7269 Age : 42 Localisation : Eure Loisirs : jardinnage, cuisine, photos Date d'inscription : 19/09/2005
| Sujet: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mar 15 Fév - 12:35 | |
| de Sophie (comme les cakes ) mon chéri m'avait acheté son bouquin pour mon anniv et j'avoue que ya plein de trucs simple et vraiment sympas! je vous mets cette recette car jai bcp aimé. INGREDIENTS : - 1 sachet de julienne de légumes (1/3 du sachet suffit) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (basilic, cerfeuil, coridandre...) - sel poivre
- 8 feuilles de lasagnes (selon votre plat) - 40 cl de bouillon de légume (soit 40 cl d'eau bouillante + 1 cube de bouillon) - 40 cl de creme liquide entière - 2 paquet de mozzarella rapée (moi j'ai pas trouvé donc je l'ai découpée en petits carrés)Faites revenir les légumes dans l'huile pendant 5 min. Ajoutez les herbes, salez, poivrez, mélangez.
Préchauffez le four à 180°c.
Mélangez le bouillon avec la creme.
Dans un plat a grattin non graissé, étalez une couche de lasagnes sans les précuire. Répartissez dessus la moitié des légumes. Ajoutez la moitié de la mozza. couvrez d'1/3 du bouillon à la creme.
Recommancez l'opération une seconde fois en finissant par la mozza, puis le restant du bouillon a la creme.
Mettez au four pendant 35 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. | |
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Mattt Médaille de Platine
Nombre de messages : 16331 Age : 42 Emploi : Agent de voyages Loisirs : Musique, voyages... Date d'inscription : 18/09/2005
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Choupy Médaille de Platine
Nombre de messages : 19775 Age : 43 Localisation : Manche50 Loisirs : Mes p'tites fripouilles ! Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mar 15 Fév - 15:30 | |
| Ca me tente bien ! Je vais ajouter julienne de légume à ma liste de courses ! | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mar 15 Fév - 19:15 | |
| j'adore ses cakkes et ses tartes ! Je vais essayer celle là ! c quoi comme bouquin ? biz | |
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gallou Décoratrice
Nombre de messages : 7269 Age : 42 Localisation : Eure Loisirs : jardinnage, cuisine, photos Date d'inscription : 19/09/2005
| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mar 15 Fév - 19:34 | |
| "en CUISINE AVEC SOPHIE - 52 SEMAINES 52 MENUS" | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mer 23 Fév - 15:05 | |
| testé et approuvé merci gallou ! biz | |
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sophzouille Médaille de Platine
Nombre de messages : 12794 Age : 44 Localisation : Besançon Emploi : Conseiller Clientèle Professionnels Banque Date d'inscription : 19/09/2005
| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mer 23 Fév - 18:29 | |
| idem mais pas avec de la julienne de légumes, avec des épinards et testé également avec des légumes du soleil cuisinés. approuvé! en fait ça fonctionne avec n'importe quel légume ce que j'ai trouvé sympa c'est l'alternative à la béchamel habituellement utilisée dans les recettes de lasagnes. | |
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gallou Décoratrice
Nombre de messages : 7269 Age : 42 Localisation : Eure Loisirs : jardinnage, cuisine, photos Date d'inscription : 19/09/2005
| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mer 23 Fév - 21:36 | |
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Pauline Médaille d'Or
Nombre de messages : 3876 Localisation : Clermont-ferrand Emploi : Enseignante en Histoire-géographie Loisirs : Harpiste, et j'aime faire du cartonnage! Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam Mer 23 Fév - 22:47 | |
| miam! j'avais fait quasi la même recette avec des poireaux et un peu de bacon c'était exquis! | |
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| Sujet: Re: LASAGNES DE LEGUMES trop miam | |
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| LASAGNES DE LEGUMES trop miam | |
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