| gâteau sphère ? | |
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+4lutiabalan caro Ptitecel Oufff 8 participants |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 19:55 | |
| Pour l'anniversaire d'Elven, j'ai trouvé la forme/déco de son gâteau. Il me faut faire un gâteau sphère ou demi sphère. Pensez vous que je puisse cuire n'importe quelle recette de gâteau ds mon saladier en pyrex ? | |
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Ptitecel Médaille de Platine
Nombre de messages : 7560 Age : 48 Date d'inscription : 21/09/2005
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caro Médaille de Platine
Nombre de messages : 13659 Age : 54 Localisation : Vendée Emploi : Aide-soignante en Médecine Loisirs : voile, parapente, marche Date d'inscription : 22/11/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 21:21 | |
| aucune idée | |
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lutiabalan Médaille de Platine
Nombre de messages : 17793 Age : 42 Localisation : st nazaire (44:loire atlantique) Emploi : maman et suppléante Loisirs : mes loulous, mon hom, photos Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 21:27 | |
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raquel0202 Co-Admin
Nombre de messages : 25767 Age : 49 Localisation : Espagne (Castellon) Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 21:36 | |
| Réponse : Oui ! (parce que c'est Laetitia qui le dit... parce que moi j'en sais strictement rien :P) | |
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lutiabalan Médaille de Platine
Nombre de messages : 17793 Age : 42 Localisation : st nazaire (44:loire atlantique) Emploi : maman et suppléante Loisirs : mes loulous, mon hom, photos Date d'inscription : 13/09/2005
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 21:39 | |
| oui, mais l'idéal serait de planter un truc conducteur de chaleur au centre pour aider la cuisson. j'ai fait un gâteau ballon une x, et j'avais mis de la mousse au chocolat à l'innterieur (comme pour la tortue qu'on a mangé ensemble une x chez Amélie ou chez toi je ne sais plus) biz | |
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raquel0202 Co-Admin
Nombre de messages : 25767 Age : 49 Localisation : Espagne (Castellon) Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 21:41 | |
| - Mamounette a écrit:
- oui, mais l'idéal serait de planter un truc conducteur de chaleur au centre pour aider la cuisson.
j'ai fait un gâteau ballon une x, et j'avais mis de la mousse au chocolat à l'innterieur (comme pour la tortue qu'on a mangé ensemble une x chez Amélie ou chez toi je ne sais plus)
biz et dans ce cas, le "truc conducteur de chaleur" c'est la mousse au chocolat ??? | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
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raquel0202 Co-Admin
Nombre de messages : 25767 Age : 49 Localisation : Espagne (Castellon) Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:14 | |
| - Mamounette a écrit:
- Raquel a écrit:
et dans ce cas, le "truc conducteur de chaleur" c'est la mousse au chocolat ??? nan nan, c une autre méthode. dans le cas de la mousse au chocolat, pas besoin de cuisson
Ah ! bé sois claire ! :P Tu crois que c'est simple pour une non-initiée ???? Donc t'as mis de la mousse au chocolat au centre parce que "façons on s'en fout, elle n'a pas besoin de cuire" ? c'est ça ? Et c'est quoi alors un truc conducteur de chaleur ? | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:25 | |
| - raquel0202 a écrit:
- Mamounette a écrit:
- Raquel a écrit:
et dans ce cas, le "truc conducteur de chaleur" c'est la mousse au chocolat ??? nan nan, c une autre méthode. dans le cas de la mousse au chocolat, pas besoin de cuisson
Ah ! bé sois claire ! :P Tu crois que c'est simple pour une non-initiée ???? Donc t'as mis de la mousse au chocolat au centre parce que "façons on s'en fout, elle n'a pas besoin de cuire" ? c'est ça ?
Et c'est quoi alors un truc conducteur de chaleur ? Je n'ai rien compris non plus. Comme Raquel, c quoi le "truc" conducteur de chaleur ? Pour la mousse au chocolat, c comme ton gâteau tortue tu veux dire ? | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:27 | |
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raquel0202 Co-Admin
Nombre de messages : 25767 Age : 49 Localisation : Espagne (Castellon) Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:29 | |
| aaaaaaaah ok, ok, ok, ok | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:29 | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:33 | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:54 | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 22:59 | |
| Ben non, je veux un gâteau (hors la tortue) rond cuit au four, ou alors la tortue, je ne vois pas quel autre gâteau sans cuisson, tiendrait ? | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 23:15 | |
| maintenant que je sais que tu veux mettre de la PAS dessus, la mousse au chocolat ça me parait pas une bonne idée... mieux vaut un gâteau cuit ! avec mon moule à princesse, y'a un tube, fait de la même matière que le moule, que tu place au centre du moule et qui fait cuire le gâteau aussi par l'intérieur. C en pensant à ce tube que je parlais de "truc conducteur". biz | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 23:19 | |
| - Mamounette a écrit:
- maintenant que je sais que tu veux mettre de la PAS dessus, la mousse au chocolat ça me parait pas une bonne idée... mieux vaut un gâteau cuit !
avec mon moule à princesse, y'a un tube, fait de la même matière que le moule, que tu place au centre du moule et qui fait cuire le gâteau aussi par l'intérieur. C en pensant à ce tube que je parlais de "truc conducteur".
biz Je ne vais jamais trouver ca, j'ai regardé aujourd'hui sur le net, des moules "boules" de taille assez grande, il est ds les 100 € . Sinon ce sont des moules boules individuelles. Ou alors le moule ballon de foot. | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Dim 9 Oct - 23:25 | |
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lutiabalan Médaille de Platine
Nombre de messages : 17793 Age : 42 Localisation : st nazaire (44:loire atlantique) Emploi : maman et suppléante Loisirs : mes loulous, mon hom, photos Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Lun 10 Oct - 7:42 | |
| j'avais fait un gateau au yaourt, et en surveillant la cuisson ça le fait. le tout dans un saladier pyrex tout simple. fait un essaie avant et tu verras le résultat | |
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lalalilala Médaille de Diamant
Nombre de messages : 4425 Loisirs : 31 Date d'inscription : 03/11/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Lun 10 Oct - 12:25 | |
| Et c'est quoi le gateau final, a part qu'il est rond ? Ballon ? Bon en fait j'ai vu la photo sur l'autre poste. J'avais aussi repere ce gateau pour Rémi, mais j'ai renoncé a cause de la boule, pas trouver comment faire.... Les seuls moules ronds qui y avaient sur le net etaient des moules a choco . L'autre possibilité que j'avais envisagée etait de faire plusieurs genoises posées les une sur les autres et les tailler en demi sphere ensuite, je pense que ca peut bien marcher mais j'ai pas tester, ca m'avait fatiguée d'avance Interessant ton truc Mamounette, t'as pas une petite photo ? | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Lun 10 Oct - 13:40 | |
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sophzouille Médaille de Platine
Nombre de messages : 12794 Age : 44 Localisation : Besançon Emploi : Conseiller Clientèle Professionnels Banque Date d'inscription : 19/09/2005
| Sujet: Re: gâteau sphère ? Lun 10 Oct - 15:09 | |
| je viens de le commander à 24,90 sur Themadeco j'ai hâte maintenant, faut que je me grouille, l'anniv de Joséphine est dans 15j !! tu crois que je peux faire un cake salé dans ce moule Sarah?edit: débile ma question puisque je mets de la PAS dessus | |
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Mamounette Décoratrice
Nombre de messages : 18470 Age : 46 Localisation : Le Havre (76) Date d'inscription : 20/10/2005
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| Sujet: Re: gâteau sphère ? | |
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| gâteau sphère ? | |
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