recettes de cocktail ?

J'ai besoin de votre aide pour trouver une recette de cocktail simple à faire pour une douzaine de personnes.
Je commence à chercher des idées pour le baptême de Maxime qui est le 27 mai.

ben un punch avec rhum, jus de fruits (orange, peche, banane par ex) + des morceaux de fruits coupés dedans !

sinon une sangria (mais je sais pas faire et je préfère le punch)...

en fait c'est surtout les quantités à mettre qui me pose problème
et j'ai pas envie de finir pompette en le goutant !!!!!!

milou37tours a écrit:

en fait c'est surtout les quantités à mettre qui me pose problème
et j'ai pas envie de finir pompette en le goutant !!!!!!

ah ! ca fe fais un peu au pif !
et :bourre:
vaut mieux être plusieurs pour gouter ca divise !

je dirais 1/4 de rhum à peu pres (d'apres ce que je bois dans un verre)...
et combien de litres il faut pour 12 personnes
pour le champagne, on compte 1 bouteille pour 6

Punch Planteur

Ingrédients :
500 millilitres de jus d’orange
500 millilitres de jus d’ananas
1 litre de rhum blanc
500 millilitres de sirop de canne à sucre
Quelques petits morceaux de fruits : ananas, cerise à l’eau-de-vie


Recette :
Mélangez 500 millilitres de jus d’orange, 500 millilitres de jus d’ananas,
1 litre de rhum blanc et 500 millilitres de sirop de canne à sucre.
Servez très frais avec des petits morceaux de fruits : ananas, cerise à l’eau-de-vie.



pour 10 personnes

Pina Colada (trop bon!!!!!!!!)

Ingrédients :
4cl de crème de noix de coco
6cl de jus d'ananas
6cl de rhum blanc

Recette :
dans un shaker, mélangez la crème de coco, le jus d'ananas, et le rhum blanc.
Secouez et sentez les parfums des îles.


c'est pour 1 personne!!!!!!

Sangria

Ingrédients :
2 litres de vins rouges
50 à 200g de sucre
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
20 grains de poivre
30 oranges coupées
1 kg de fruits (pêches, abricots, bananes, pommes)
½ litre d’une eau gazeuse


Recette :
Mélangez 2 litres de vin rouge, 50 à 200g de sucre, ajoutez 1 bâton de cannelle,
3 clous de girofle et 20 grains de poivre.
Cuire à petit feu pendant 10 minutes.
Laissez refroidir.
Ajoutez 30 oranges coupées en rondelles et 1 kg de fruits divers épluchés et coupés en petits morceaux
( pêches, abricots, bananes, etc.)
Placez au réfrigérateur pendant 2 bonnes heures. Ajoutez ½ litre d’une eau gazeuse. Servez très frais

pour 10 personnes