pain d'épice

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 125 g de miel liquide (ou fondu)
- facultatif : le jus d'une orange ainsi que des écorces d’oranges coupées en petits morceaux (zestes)

Epices :

- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de vanille en poudre


Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

Dans un saladier, mélanger la farine avec 1 sachet de levure chimique.
Ajouter le sucre et les épices, puis rajouter le lait, ainsi que le miel.

Bien mélanger.
Rajouter si vous le désirez le jus d'une orange ainsi que les zestes d'orange.

Verser cette préparation dans un moule à cake beurré.

Faire cuire 35-40 minutes.



caro et vavounette en ont mangé, elles vous diront ce qu'elles en pensent, mais moi, j'adooooooooooooooore

euh...t'es sure que c'est la bonne photo?

audreyyy a écrit:

euh...t'es sure que c'est la bonne photo?

oui, je fais des pains d'épices rond. pourquoi????????????

ben je sais pas comme tu parles de moule a cake...en general c'est allongé...comme un cake quoi!!

audreyyy a écrit:

ben je sais pas comme tu parles de moule a cake...en general c'est allongé...comme un cake quoi!!

pardon, j'ai pas fait attention, j'ai fais des petites portions désolée

waouh génial !!!!! je voulais justement cette recette...

dis, tu crois que ca le ferait dans un moule à forme ?

et pour faire tes petits pains ronds, tu fais des "patés" sur ta plaque de four, c'est ca ?

biz

Mamounette a écrit:

waouh génial !!!!! je voulais justement cette recette...

dis, tu crois que ca le ferait dans un moule à forme ?

et pour faire tes petits pains ronds, tu fais des "patés" sur ta plaque de four, c'est ca ?

biz

dans un moule à forme, oui ça le fait, mets juste un peu plus de lait et de miel

sinon, non, j'ai un moule en silicone avec des portions rondes

alors ils sont trop bon
j'ai adoré merci pour la recette

lutiabalan a écrit:

dans un moule à forme, oui ça le fait, mets juste un peu plus de lait et de miel

pourquoi ?

biz

Mamounette a écrit:

lutiabalan a écrit:

dans un moule à forme, oui ça le fait, mets juste un peu plus de lait et de miel

pourquoi ?

biz

pour que ça soit plus liquide

lutiabalan a écrit:

Mamounette a écrit:

lutiabalan a écrit:

dans un moule à forme, oui ça le fait, mets juste un peu plus de lait et de miel

pourquoi ?

biz

pour que ça soit plus liquide

ah bon, pourquoi ?

biz

Merci Laetitia

Merci,je cherchais justement une recette

Mamounette a écrit:

lutiabalan a écrit:

Mamounette a écrit:

lutiabalan a écrit:

dans un moule à forme, oui ça le fait, mets juste un peu plus de lait et de miel

pourquoi ?

biz

pour que ça soit plus liquide

ah bon, pourquoi ?

biz

parce queeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

pour mettre dans un moule c'est plus facile et aussi c'est plus moelleux. mais si tu veux, tu peux repsecter la recette

lutiabalan a écrit:

pour mettre dans un moule c'est plus facile et aussi c'est plus moelleux. mais si tu veux, tu peux repsecter la recette

je ferai plusieurs essais

biz

Mamounette!! Tu as anticipé toutes mes questions!!!

Merci pour cette recette Laeti

Si on ne met aps toutes les sortes d'épice c'est pas grave hein?

alors moi je dis c'est une turie......j'ai adoré ces petit pain d'épices...Camille aussi d'ailleurs

merci titia pour la recette

un pain d'épice dans mon moule en forme de sapin et u n gâteau au chcocolat/oranges dans celui en forme de père noël

minette a écrit:

un pain d'épice dans mon moule en forme de sapin et u n gâteau au chcocolat/oranges dans celui en forme de père noël

je crois qu'on va faire les mêmes
elle est ou la recette chocolat/oranges ?

biz

elle est là

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=19831

merciiiiiiiiii

biz

mais ou est ce que vous trouvez de la vanille et des clous de girofle en poudre ??????

dis, minette, ton pere noel, tu le "colories" ? si oui, comment ?

biz

Mamounette a écrit:

mais ou est ce que vous trouvez de la vanille et des clous de girofle en poudre ??????

dis, minette, ton pere noel, tu le "colories" ? si oui, comment ?

biz

la vanille en poudre, j'ai pris de la vanille qui ressemble surtout à du sucre vanillé , et les clous de girofles, je les ai acheté entier et j'ai écrasé la partie ronde.