| Ma crème aux chataignes... | |
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+7tazounettedisoud Zazou1974 paristexas Choupy boubou22 mycrevette Oufff 11 participants |
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Auteur | Message |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 16:30 | |
| Un désastre . Alors avt tt, j'ai ramassé 1 kg et qq. J'ai eu des épines ds ls doigts ! Lou-Ann voulait pas rester ds la poussette et ne voulait pas rester debout non plus ! devinez ? elle voulait mes bras ! pour ramasser les chataignes c'était pas tip top mais j'ai réussit ! J'ai trouvé une recette ou faut compter 1 h de préparation (tt compris). Je m'y suis mise ce matin, alors sur 1 kg 15 j'ai gardé que 620 g . Au fur et à mesure que j'ouvrais les chataignes j'ai trouvé toutes sortes d'asticot . Une horreur pour moi ! Une fois cuitent faut les éplucher !!! c chaud !!! et j'ai une cloque à l'index à cause du couteau ! Ensuite la recette c "à peu près" bien déroulée, jusqu'à la fin ou fallait faire un sirop et rajouter celui ci à la purée de chataignes. J'ai fait ma vaisselle pdt que sa bouillait (15-20mn fallait laisser), et un moment ca sentait bon le brulé !!! géniallll J'avais sorti 6 pots pour mettre la crème, et j'en ai remplit 1 1/2 ! pot de bb en plus ! Et franchement c pas bon ! c trop sucré ! Donc je viens vous demander de l'aide : Avez vous une recette de crème ds vos bouquins (qui se garde longtp) ? Savez vous comment ravoir une casserole qui a brulé au fond (sucre) ? J'ai oublié de dire aussi que 1 h de préparation c pas vrai, non il m'a fallut toute la matinée A refaire qd meme, car selon zhom c tjs raté avec moi la 1ere fois, ca brule tjs ! et au bout de 2-3 fois c bon, donc on verra la prochaine fois... | |
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mycrevette Médaille de Platine
Nombre de messages : 5116 Age : 42 Emploi : Esthéticienne (mais maman au foyer pour le moment!!!) Date d'inscription : 27/10/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 16:33 | |
| Excuse moi mais..... !!! Bon sinon je ne peux que compatir car je n'ai jamais tenté ce genre de recette...Moi je prefere les mangé a la sortie du four Tu as regardé sur marmiton ou ce genre de site? Et si zom trouve que tu loupe la 1ere fois il a qu'a la faire!!! | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 16:35 | |
| - mycrevette a écrit:
- Et si zom trouve que tu loupe la 1ere fois il a qu'a la faire!!!
Il est pas fou non plus C une recette de marmiton que j'ai pris justement, bien noté en plus ! J'ai fait 3 autres sites, mais ils connaissent pas les chataignes sans légumes !!! | |
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boubou22 Médaille de Platine
Nombre de messages : 8303 Date d'inscription : 16/10/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 16:38 | |
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Choupy Médaille de Platine
Nombre de messages : 19775 Age : 43 Localisation : Manche50 Loisirs : Mes p'tites fripouilles ! Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 17:04 | |
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mycrevette Médaille de Platine
Nombre de messages : 5116 Age : 42 Emploi : Esthéticienne (mais maman au foyer pour le moment!!!) Date d'inscription : 27/10/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 17:13 | |
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Dernière édition par le Jeu 28 Sep - 17:13, édité 1 fois | |
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paristexas Médaille de Platine
Nombre de messages : 14757 Date d'inscription : 28/11/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 17:13 | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 19:05 | |
| Merci anne-cé j'irai voir | |
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Zazou1974 Médaille d'Or
Nombre de messages : 3781 Age : 49 Localisation : Nice (06) Emploi : Secrétaire Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 22:11 | |
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tazounettedisoud Médaille de Platine
Nombre de messages : 20642 Age : 45 Localisation : Eckbolsheim Emploi : Maman au foyer Loisirs : Mes 3 hommes Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 28 Sep - 23:11 | |
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laurence Médaille de Platine
Nombre de messages : 8107 Age : 50 Localisation : Bretagne Loisirs : lecture, broderie point de croix Date d'inscription : 14/10/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 29 Sep - 9:26 | |
| pour la casserole, une collègue vient de me donner sa recette : nettoyer la casserole avec de l'eau de javel (!!!!!!!!!!!!!!!!!) et elle me dit que cela marche .... et de bien rinçer la casserole avec de l'eau bouillante et me garantie qu'il n'y a aucun gout de javel...il faut bien rincer .... je n'ai pas encore tester ! pour la recette, tu peux regarder un site très sympa : marmiton.org | |
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paristexas Médaille de Platine
Nombre de messages : 14757 Date d'inscription : 28/11/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 29 Sep - 10:06 | |
| Si si ça marche! Je l'ai déjà fait, 1 ou 2 fois.......les aliments qui crament, j'ai déjà testé! Et ma mère m'avait filé ce tuyau. | |
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florence Médaille de Platine
Nombre de messages : 10061 Age : 45 Localisation : Ain Emploi : BOULANGERE! et en cours PDG moi z'aussi :-p Date d'inscription : 04/11/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 29 Sep - 10:32 | |
| - Citation :
- Casseroles crâmées
Faire bouillir de l'eau avec 2CS de bicarbonate ou du vinaigre 10 minutes. Si vous avez l'esprit d'à-propos, juste après la cuisson : vinaigre et sel et plus de problèmes pour laver. http://raffa.over-blog.com/article-584517.htmlPerso de la javel dans de l'alimentaire je tenterais pas..... | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 29 Sep - 14:55 | |
| Pourquoi Florence ? Les pdt qu'on utilise pour la vaisselle sont pas comestibles non plus. Merci pour le tuyau, j'avais déjà entendu ca ! Mais tu parles de mes casseroles avec ta collègue Marmiton c justement ce site qui m'a donné la recette, mais je vais recommencer avec la meme. | |
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florence Médaille de Platine
Nombre de messages : 10061 Age : 45 Localisation : Ain Emploi : BOULANGERE! et en cours PDG moi z'aussi :-p Date d'inscription : 04/11/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 29 Sep - 15:03 | |
| parce que la javel c'est un produit toxique....même après des rincages... perso j'ai pas confiance....... bon recurrage | |
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Choupy Médaille de Platine
Nombre de messages : 19775 Age : 43 Localisation : Manche50 Loisirs : Mes p'tites fripouilles ! Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Mar 3 Oct - 18:07 | |
| Un truc pour savoir si elles sont verrées tu les met dans un seau d'eau et celle qui remontent sont les mauvaises | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Mar 3 Oct - 20:55 | |
| Oh merci beaucoup Choupy, merci merci ! ca va m'éviter de toutes les ouvrir et faire des mauvaises rencontres . Je vais essayer je te redirai | |
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swastia Médaille de Platine
Nombre de messages : 12973 Age : 57 Localisation : Normandie Emploi : Assistante maternelle (éduc spé avant) Loisirs : internet, sudoku, lecture, énigmes et tricot Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 12 Oct - 1:25 | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 12 Oct - 17:02 | |
| J'ai des copains qui ont ramassés à eux deux 9 kg aussi ! et moi qui était contente avec mon kg Eux ils ont fait des chataignes glacées, apparement pas compliqué à faire et un vrai régal. La recette est sur marmiton. Ils ont congelé le reste, mais mon congel est trop petit pour que je stock comme ca | |
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swastia Médaille de Platine
Nombre de messages : 12973 Age : 57 Localisation : Normandie Emploi : Assistante maternelle (éduc spé avant) Loisirs : internet, sudoku, lecture, énigmes et tricot Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 12 Oct - 23:29 | |
| Chataîgnes galcées = marrons glacés ???? Parce que si c'est la recette pour faire des marrons glacés, j'en fait de suite c'est mon pêché mignon | |
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Oufff Modo
Nombre de messages : 24745 Age : 48 Localisation : Ille et vilaine Emploi : Chez LV. Date d'inscription : 13/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Jeu 12 Oct - 23:34 | |
| Chataignes c meilleures que marrons | |
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florence Médaille de Platine
Nombre de messages : 10061 Age : 45 Localisation : Ain Emploi : BOULANGERE! et en cours PDG moi z'aussi :-p Date d'inscription : 04/11/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 13 Oct - 9:05 | |
| euuuh la différence entre chataigne et marron c'est pas juste une question de taille???? et une erreur de langage? | |
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mycrevette Médaille de Platine
Nombre de messages : 5116 Age : 42 Emploi : Esthéticienne (mais maman au foyer pour le moment!!!) Date d'inscription : 27/10/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 13 Oct - 9:26 | |
| Je crois qu'en fait les marrons c'est ce qu'on donnait aux cochons non? D'apres zom grand expert en chataignes-marrons ( ) les marrons c'est pas bon!!!! | |
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swastia Médaille de Platine
Nombre de messages : 12973 Age : 57 Localisation : Normandie Emploi : Assistante maternelle (éduc spé avant) Loisirs : internet, sudoku, lecture, énigmes et tricot Date d'inscription : 14/09/2005
| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... Ven 13 Oct - 10:51 | |
| Non la châtaigne et le marron ce n'est pas la même chose Tu trouves dans le bogue d'une châtaigne, 2 à 3 chatâignes, alors que dans le bogue d'un marron il n'y en a qu'un et gros Mycrevette, tu diras à ton zom que le marron s'est bon si c'est bien préparé! car effectivement le marron avait la réputation d'être non comestible mais si il l'est | |
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florence Médaille de Platine
Nombre de messages : 10061 Age : 45 Localisation : Ain Emploi : BOULANGERE! et en cours PDG moi z'aussi :-p Date d'inscription : 04/11/2005
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| Sujet: Re: Ma crème aux chataignes... | |
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| Ma crème aux chataignes... | |
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