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 pain d'épice

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minette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 16:42

Mamounette a écrit:
mais ou est ce que vous trouvez de la vanille et des clous de girofle en poudre ??????

dis, minette, ton pere noel, tu le "colories" ? si oui, comment ? ;)

:bic: biz

pour le rouge : du sucre rouge, pour le blanc : sucre glace + eau, pour le vert :scratch: il faut qu eej vois si je trouve du colorant alimentaire "naturel" :lol:

mais à la base c'est toujours sucre glace + eau
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Mamounette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 16:44

du sucre rouge ? tu trouves ca ou ?

:bic: biz

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minette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 16:55

je demande à mon, boulanger pâtissier :lol:
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 16:56

:zut: bonne idée ;)

:bic: biz

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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 19:05



:bic: biz

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Choupy
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 19:07

miam c'est à qu'elle heure la dégustation ? :lol:
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 19:16

Mamounette a écrit:


:bic: biz

waw, il est trop beau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! et il était bon??????????
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Mamounette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 19:20

lutiabalan a écrit:
waw, il est trop beau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! et il était bon??????????
merci... oui tres bon...

lutiabalan a écrit:
Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 125 g de miel liquide (ou fondu)
- facultatif : le jus d'une orange ainsi que des écorces d’oranges coupées en petits morceaux (zestes)

Epices :

- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
en fait, j'ai ajouté à ca (parce que j'y arrivais pas avec la recette telle quelle) :
- 5cl de lait (soit 10cl en tout)
- 125 g de miel (soit 250g)
- 2 oeufs
et la déco ;)

:bic: biz

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elene6224
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 19:36

:bravo: mamounette il est tres beau ton gateau et surtout il a l'air tres bonnnnnnn faim faim faim
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sophzouille
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 19:43

^pour avoir des clous de girofle et de la vanille en poudre, moi je mixe avec mon mini robot c'est impeccable!
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 19:46

demain j'essaie la recette que thiblat a fait à l'école.
je vous dirais
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Mamounette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 21:07

sophzouille a écrit:
^pour avoir des clous de girofle et de la vanille en poudre, moi je mixe avec mon mini robot c'est impeccable!
en fait, j'ai mis les graines de la vanille, et j'ai ecrasé les tetes des clous de girofle ;)

:bic: biz

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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 22:36

Mamounette :bravo: :bravo: :bravo:

Je vais essayer demain je pense
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Vavounette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 22:40

:bravo: :bravo: :bravo: mamounette très beau ton sapin :lol:
ça donne envie!
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Mamounette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Ven 1 Déc - 23:13

merci ;)

:bic: biz

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MessageSujet: Re: pain d'épice   Sam 2 Déc - 0:37

Waouh, quel bo gâteau!!! Bravo Mamounette!! :bravo:

La vanille en poudre j'en ai déjà trouve en gde surface, dans le rayon des aides alimentaires (genre les gousses de vanille etc.), un petit flacon en verre de marque Vahiné (+ petit que les flacons classiques d'épices).

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Furia
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Sam 2 Déc - 11:55

Je vais tester la recette ce we, j'ai trouvé de la vanille en poudre et pour leclous de girofles, je vais écraser. ;)
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Sam 2 Déc - 12:13

la recette de thibalt est au four, si c'est bon je vous la mets ;)
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Furia
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Sam 2 Déc - 15:59

zik alors c'est bon??? faim
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Sam 2 Déc - 17:47

lutiabalan a écrit:
la recette de thibalt est au four, si c'est bon je vous la mets ;)

recette moyenne, donc je ne vous la mets pas. je prèfère ma première recette ;)
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Mamounette
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Sam 2 Déc - 18:04

minette a écrit:
elle est là :lol:

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=19831
dis, tu l'as testé dans un moule pere noel cette recette ? 6min de cuisson, ca me semble vraiment peu, non ?

:bic: biz

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swastia
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Sam 2 Déc - 19:58

Waooooooooo que dire TROP BONNNNNNNNNNNNNNNN faim faim faim

j'ai fait ce pain d'épice pour le goûter et les enfants ont adorés, moi et zom aussi d'ailleurs faim faim faim

Par contre je l'ai fait dans un moule à cake et c'est très bon quand même et surtout je n'avais pas de clous de girofle donc j'en ai pas mis (mais perso je préfère sans ;) ) et pour la vanille j'ai mis du sucre vanillé (pour le miel j'avais un peu de miel de framboisiers et du miel normal donc j'ai mélangé ;)

:cool: continuez à mettre de bonnes recettes les filles!!! :bounce: :bounce: :bounce:
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Ptitecel
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MessageSujet: Re: pain d'épice   Mer 14 Fév - 15:06

J'avais pas vu cette recette !!
Je suis trop contente je peux en faire pour Taïs en remplaçant le lait par du lait de riz !!!
Plus qu'à acheter les épices, MERCI coeur
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