Churros

Il me semble avoir lue il y a un moment que les churros espagnols etaient les meileurs???
une tite recette c'est possible???
Les enfants ici adorent ca et les faire avec moi, enfin coupé la pate mais si c'est possible d'avoir meilleur au gout???

Tant pis... j'en ai refais hier..... puis trempé la moitié dans du chocolat fondu.... une grosse assiette qui débordait et bien mes 4 gourmands en ont fais qu'ine bouchée au gouter!

florence a écrit:

Tant pis... j'en ai refais hier..... puis trempé la moitié dans du chocolat fondu.... une grosse assiette qui débordait et bien mes 4 gourmands en ont fais qu'ine bouchée au gouter!

et c'est quoi la tienne de recette ?

moi j'ai l'appareil a churros
la recette tres simple

la meme quantité d'eau bouillante et de farine, le tout melangé
couper les morceaux et tremper dans l'huile.

yonette a écrit:

moi j'ai l'appareil a churros
la recette tres simple

la meme quantité d'eau bouillante et de farine, le tout melangé
couper les morceaux et tremper dans l'huile.

la même chose! pour la recette et pour l'appareil

florence a écrit:

yonette a écrit:

moi j'ai l'appareil a churros
la recette tres simple

la meme quantité d'eau bouillante et de farine, le tout melangé
couper les morceaux et tremper dans l'huile.

la même chose! pour la recette et pour l'appareil

et sans appareil, c'est possible ?

si tu as une poche et embout je pense que oui... faut surtout faire attention a ce qu'il n'y ai pas de bulle d'air pour eviter que ca "pete" une fois dans l'huile... presse bien avant pour compacter la pate

C'est quoi des Churros???

Un site pour t'expliquer mieux que moi

http://fr.wikipedia.org/wiki/Churro


UNe image pour nous faire envie





Un site ou il se vend, je ne sais pas si il est fiable comme site...
[url]
http://churros.fr/lachourossette.html[/url]

Ah c'est çà!!!! chez nous çà s'appelle des "croustillons"
C'est trop bon, et c'est vrai que c'est facile à faire, mais c'est plus facile avec une poche

https://muguettes2005.forumactif.com/Loisirs-c7/Recettes-de-cuisine-f6/Chichis-fregi-de-lestaque-t3511.htm

biz

Voilà je craque! Vous me donnez envoe avec vos churros.

Vous ne rajoutez rien d'autre que de l'eau bouillante et la farine! C'est
Vous laissez reposer????? parce que là ce n'est pas sûr que cela soit possible avec mes gourmands!



Sève

miam miam

oui pareil ici, que de l'eau et de la farine, recette avec l'appareil acheté dans une foire.

Mais une copine a essayé sans l'appareil (non, non, me le prete pas, pas besoin qu'elle a dit...) et elle s'est fait une enorme brulure a la main. Le truc de l'air et du churros qui pete dans l'huile

En tous cas, c'est super bon tiede, parce que froid, bof...

Bon j'abandonne le navire, je vais faire des churros



Sève

Mamounette a écrit:

https://muguettes2005.forumactif.com/Loisirs-c7/Recettes-de-cuisine-f6/Chichis-fregi-de-lestaque-t3511.htm

biz

merci j'avais pas vue je tente prochainement!

Hummmmmmm....c'est trop bon les churros !!!!
J'ai l'estomac creux d'un coup....Je sens l'odeur d'ici...

Hummmmmmmm, c'était trop bon

Sève

On les cuit ds une friteuse ?

Oufff a écrit:

On les cuit ds une friteuse ?

oui, dans une friteuse, mais fais bien attention, ils faut absolument qu'ils aient la forme de churros (avec les ailettes sur le coté) si tu fais comme une saucisse ils peuvent exploser, et c'est super dangereux (surtout si on s'appelle Béa et qu'on est enceinte )

Moi personnellement, je vais au bar du coin et je les achète

Oufff a écrit:

On les cuit ds une friteuse ?

ici, dans une poele avec de l'huile...

biz

raquel0202 a écrit:

et c'est super dangereux (surtout si on s'appelle Béa et qu'on est enceinte )

hahahaha j'avais pas vu

Vous croyez que si je les cuit au four ça peut le faire?

je tenterai pas le coup moi
je fais tjrs dans l'huile a la poele!

huuuuuuuuum j'adooore