Réveillon du nouvel an

Le réveillon se fait à la maison. On a voulu faire simple pour que je puisse profiter de la soirée. Alors....

En apéritif: champagne, toast tzaziki, rillettes de crabe, saumon...., des bouchées escargots, des cubes de saumon.
En entrées: foie gras +toast+ confit d'oignons, espumas avocat/surimi/saumon fumé/tuc
Plat: rosbif + haricots verts + pommes dauphines
Plateau de fromages, salade
Tarte aux daims (elle est en train de cuire...Mummm), des mignardises.
Café et chocolat

seve a écrit:: Le réveillon se fait à la maison. On a voulu faire simple pour que je puisse profiter de la soirée. Alors....

En apéritif: champagne, toast tzaziki, rillettes de crabe, saumon...., des bouchées escargots, des cubes de saumon.
En entrées: foie gras +toast+ confit d'oignons, espumas avocat/surimi/saumon fumé/tuc
Plat: rosbif + haricots verts + pommes dauphines
Plateau de fromages, salade
Tarte aux daims (elle est en train de cuire...Mummm), des mignardises.
Café et chocolat

j'arrive !!!!! :lol:

Seve, les rillettes crabe et saumon sont faites maison? si oui, comment les prépares tu?

chez nous ...
farandole de petits fours
verrine rillette sardine (maison)
terrine noix de st jacques (maison) avec ses petites sauces et sa verdure
foie gras et toats
ronde bergère
charlotte poire chocolat

Chez nous, on a tout acheté!
Chacun a choisi ce qu'il a voulu, ça donne:

pavé de saumon et fondue de poireaux + riz cantonais (zom)
guimauves (Bastien)
crêpes sucrées on avait les ingrédients à la maison donc pas acheté (Laura)
Nems, mini-nems, beignets de crevette etc (Lucie et moi)
Julia mangera un peu de guimauve et ptet une crêpe.
Elle va manger aussi l'apéro, le gateau et des fruits secs.
Isabelle

Ici, enfin chez nos amis menus du super u.
M'en souviens plus :bof:

voulant profiter de la soirée moi aussi on a choisi raclette !! faim

et puis on est 4 adultes et 3 enfants
en apéro : anchoïade, pruneaux au lard, roulés aux saucisses (pour les enfants surtout) et 2-3 trucs du commerce

et j'ai fait une tarte aux pommes + glace à la vanille en dessert

thème de la soirée : soirée pyjama :lol:

mais ma copine n'ose pas dommage j'aurais bien aimé moi :lol!:

Je sais pas, on mange plein de canapés je crois mais je n'ai rien préparé, on arrive et on met les pieds sous la table Réveillon du nouvel an Hehe

Raclette aussi ici. :cool:

Sympa Isabelle ton menu de fête

Ici c'est tradition!

Foie gras, escargots, saumon fumé, sandre au beurre blanc, fondue de poireaux, pommes de terre et champignons, chèvre chaud et dessert? Ce n'est pas nous qui le faisons.

Ca se passe à la maison.

Thème de la soirée imposé d'office par les gens présents: bio - ecolo... Un de nos amis est en train de créer son école alternative. Très sérieux tout ça!

Bon appétit et bon réveillon!

:bizz:

Ici ce sera dîner japonais avec sushi et plats japonais.
Je n'ai rien préparé !

Bonne soirée à vous les muguettes !! Bon réveillon !

:bizz:

coucou,

pour nous ça a été fajitas et crepes un vrai bonheur ...

ici c'était toast fois gras, saumon fum, oeuf de lompes (ortho?)et pic ananas dés de jambons.

langoustines, crevettes et huitres
Tournedos grillé (et oui on a fait un barbecue Réveillon du nouvel an Hehe

il pleuvait en plus) avec haricots verts et pommes ducesses + sauce au poivre.
fromage
Bûche glacée 3 chocolats
Clémentines
On était 5, c'était calme, on s'est couchés à 3h30.

ici
*alors en appero petit fours
*entrée foie gras et taost
*saumon
*escargot
*tournedos au foie gras pomme dauphine
*fromage
*et on a pas reussi à faire le dessert lol

Laeti, c'était quoi le dessert? :lol:

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