Cake lard-banane

3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d'huile de tournesol
12,5cl de lait entier
100g de gruyere râpé
150g de lard de poitrine en tranches fines
1 banane
5g de gingembre râpé
20g de cacahuètes grillées
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Prechauffer le four à 180°C (th 6)
Faire revenir dans une poele sans matiere grasse, le lard coupé en dés pdt 2 min. Hors du feu, ajouter au lard la banane en rondelles, le gingembre, le sel, le poivre et les cacahuètes.
Dans un saladier, bien travailler au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l'huile et le lait chauffé. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger. Incorporer le mélange lard-banane à la base.
Verser le tout dans un moule non graissé et mettre au four pdt 45 min.

biz

Merci Mamounette, je fais les courses cet aprèm et ce week end

Sucré, salé....

Je suis pas fan moi...

On sent bcp la banane?

lilisoury a écrit:

On sent bcp la banane?

je saurais pas dire, mais moi j'adoooooooooooore ce cake !!!!!

biz

je suis pas fan non plus du sucré salé mais ca me tente bien quand même.. et puis au pire zom aime le sucré salé alors

merci de la recette

Miam miam!!!

Moi j'aime le sucré salé, mais zhom non, mais m'en fou je le mangerai toute seule
C grave Mamounette si y a pas de gingembre ? J'en ai pas acheté.
J'ai oublié le gruyère aussi !!

rien n'est grave il aura un autre gout, c'est tout

biz

Mamounette a écrit:

rien n'est grave il aura un autre gout, c'est tout

biz

Je connais pas du tout le gingembre

Oufff a écrit:

Je connais pas du tout le gingembre

c'est aphrodisiaque

biz

Mamounette a écrit:

Oufff a écrit:

Je connais pas du tout le gingembre

c'est aphrodisiaque

biz

Mamounette a écrit:

Oufff a écrit:

Je connais pas du tout le gingembre

c'est aphrodisiaque

biz

Oui ca je savais par contre, mais on en a pas besoin

plus serieusement, tu peux en acheter dans le rayon "épices" des supermarchés avec le sel et cie (oui oui je sais, le sel n'est pas une épice )

biz

Mamounette a écrit:

plus serieusement, tu peux en acheter dans le rayon "épices" des supermarchés avec le sel et cie (oui oui je sais, le sel n'est pas une épice )

biz

Abond ? Je savais pas, moi je vois tjs le truc biscornu beige ds le rayon des légumes.

Oufff a écrit:

Mamounette a écrit:

plus serieusement, tu peux en acheter dans le rayon "épices" des supermarchés avec le sel et cie (oui oui je sais, le sel n'est pas une épice )

biz

Abond ? Je savais pas, moi je vois tjs le truc biscornu beige ds le rayon des légumes.

oui, mais tu l'achetes moulu dans ce rayon

biz

Ben moi j'en fait un pour dimanche

Au fait Mamounette, faut le faire la veille ou le jour même? Il se mange froid ou tiède?

swastia a écrit:

Au fait Mamounette, faut le faire la veille ou le jour même? Il se mange froid ou tiède?

la veille ou le jour même, froid, tiede, ou chaud... tout est possible (perso, je le prefere tiede)

biz

Mamounette a écrit:

swastia a écrit:

Au fait Mamounette, faut le faire la veille ou le jour même? Il se mange froid ou tiède?

la veille ou le jour même, froid, tiede, ou chaud... tout est possible (perso, je le prefere tiede)

biz

ok

Oh ça a l'air super!! En + avec zom on adore le sucré-salé et zom aime bien mettre du gingembre un peu partout, cette recette est faite pour nous!!

Par contre, fo que je l'envoie en courses, il me manque des ingrédients

Merci en tous cas!

Bon j'ai donc fait ce cake pour l'anniversaire d'Evan ce midi et tous le monde l'a trouvé très bon

Ici aussi
Je l'ai préparé hier soir, on en a mangé ce midi avec l'apéro.
Par contre j'ai pas trop senti la banane, et zhom qui ne savait pas ce qu'il y avait dedans, a reconnu que les lardons. Il savait pour les cacahuetes car il donnait des bouts à Lou-Ann donc pour qu'il fasse attention.
Mais ma banane était encore bien verte c sans doute pour ca, mais mis à part ca c'était bon, et à refaire

ben moi qui pourtant n'aime pas trop le sucré salé je l'ai trouvé excellent!!!!!! je l'ai fait pour l'apéro pour le 31 hummmmmmmmmm
Merci sarah