Ma bûche de Noël + photos du 01/01

2927 a écrit:

Miam, je ferais juste une pause au moment du foie gras, je prendrais juste du pain beurré pour avoir droit à la fleur de sel mais je veux bien gouter un peu de confiture quand même...
Vous êtes nombreux j'ai vu...un petit "tuper****" par la poste ça le fait?
Bon appétit et bon réveillon!!!
Isabelle

2927 a écrit:

seve a écrit:

raquel0202 a écrit:

Furia a écrit:

Bon bah j'arrive, tu habites dans quel coin de la Laponie

le dessert à l'air top, et le menu ?

Apéro: champagne, oasis pour les enfants
pain surprise (maison)
feuilletée saucisse

Entrée: verrine de foie gras sur une confiture de poires ou confiture de figues (foie gras et confitures maison)
saumon fumé + blinis (maison)

Plat: un poisson mais je n'ai pas encore trouvé!!!! Je sèche! bon, ça sera de la viande! Chéri veut manger un gigot.

Fromages + salade

Dessert: Nougat glacé + coulis framboises (le tout maison)

Café

J'avais pas vu celui-là...(merci pour l'autre post dans lequel tu dis que tu as noté ton menu dans celui-là )pas mal mais je saute l'entrée et le plat chez Pauline ça me convient mieux
T'en es où là?
Isabelle

Comment ça tu sautes l'entrée et le plat!! Tu n'aimes le gigot? Pour être franche avec toi, je vais moi aussi sauter l'entrée. Pour la viande, je vais faire un effort. Je manque encore trop de fer.
Sinon, mon pain surprise est cuit. Je vais aller le découper. Du moins, c'est que je devrais faire au lieu de discuter . Je vais faire cuire mes blinis demain matin. Le foie gras est fait. La compotée de figues aussi. Je ne fais pas les poires. Ma maman m'a dit que ça faisait beaucoup! Je vais faire mon nougat dans l'après midi.
Voilà....

2927 a écrit:

Je n'aime pas le saumon fumé, par contre j'achète volontiers un saumon entier que je découpe en darnes pour cuire au barbecue
Le foie gras, tu savais déjà, et ensuite le gigot c'est de l'agneau et l'agneau et moi...comment dire...c'est comme le mouton et moi

Tes enfants te laissent cuisiner?
Ici c'est dur, le temps d'un gâteau parfois alors toute la journée...
Isabelle

Hugo et Pierre sont vraiment cool! Ils sont hyper autonomes. Hugo essaye de s'occuper d'Elouan mais ce n'est pas évident pour lui. Avec Elouan, c'est plus difficile et comme il est malade, il est ultra grognon, il est collé à sa maman tout le temps!
Je file car je n'ai toujours pas découpé mon pain surprise!

Je n'ai pas pensé à tous prendre en photo!!

Le pain surprise:



Les verrines de foie gras:



Le nougat glacé:

on peut voir les verrines en plus gros ?

biz

Mamounette a écrit:

on peut voir les verrines en plus gros ?

biz

Je le fais demain....Je vais me coucher...