Keskonmangcesoir... épisode II, février-mars 2010

Ce soir samossas kiri/oignon (sans oignon pour les garçons) et carottes râpées

escalopes de dinde à la normande avec des champignons et de la creme et du riz

hier soir : raclette !

tazounettedisoud a écrit:

Ce soir samossas kiri/oignon (sans oignon pour les garçons) et carottes râpées

je veux bien ta recette de samoussas ! stp ! j'aimerais bien en faire, mais je manque d'idées pour les ingrédients

Voilà,le lien qu'avait donné Nanou
http://familyblog.over-blog.com/article-27358082.html

Depuis que j'ai testé j'en fait régulièrement et on se régale

alors merci Nanou et Tazounette

vous faites cuire les samousas dans une friteuse? quelqu'un a essayé dans une poele? (fainéante que je suis je ne me sers jamais de la friteuse, elle est dans le garage et c'est zom qui s'occupe, mais il n'est pas toujours là!)

Moi je suis à la poêle avec juste quelques gouttes d'huile

ce soir rien quelques 900km dans les jambes aucune envie de manger, je bois du sirop du cerise

ce soir potatoes maison (par moi) et steacks hachés

et clafoutis aux pommes (par zom)

pffff j'ai pas d'idée moi ce soir il me faudrait un truc de fainéante

minette a écrit:

pffff j'ai pas d'idée moi ce soir il me faudrait un truc de fainéante

oeuf à la coque / mouillette ! c'est notre diner

Ce soir reste de bourguignon !

ce soir j'ai faim mais je crois que ça va être soupe en bric mon frigo crie famine et le congel aussi puisque je l'ai décongelé pfffffff pas envie de soupe ... je vais essayer de motiver zom pour des pâtes ou une pizza tiens sans les enfants c'est cool on peut se faire un truc à l'arrache

laurence a écrit:

minette a écrit:

pffff j'ai pas d'idée moi ce soir il me faudrait un truc de fainéante

oeuf à la coque / mouillette ! c'est notre diner

allergique à l'albumine j'adoooooorais ça avant

Soupe de pâtes !

Ici, pas possible les oeufs à la coque car Taïs ne peut les manger que cuits ... Ca me manque parfois.

Alors, mardi soir, c'était choux de Bruxelles, hier pizza et ce soir je ne sais pas encore.
A midi, Agneau et pommes au four.

Hier soir c'était choux de bruxelles lardons !

Ce soir je ne sais pas encore !

Hier soir c'était chinois, nems et riz cantonnais, ce midi on a fini les restes et ce soir j'en sais rien, c'est tjrs en dernière minute chez moi

Reste de pâtes de ce midi

Lasagne chez nous

à midi cabillaud, poireaux, carottes, oignons cuits dans du bouillon de vollaille (c'est excellent ce mixte )

ce soir soupe de haricots verts, épinards, petits pois, les enfants étaient ravis de revenir à la maison

hier midi, queue de lotte au lait de coco avec tomates cerise et riz puis gratin de fruits ! hummm

gratin de fruits... tu nous donnes la recette laurence ?

biz

Laurence, si tu passes par là, je veux bien une petite photo de tes macarons.....

Je ne sais pas encore ce que je vais faire à manger mais là je file faire un flan brioché.

Mamounette a écrit:

gratin de fruits... tu nous donnes la recette laurence ?

biz

voici voilà :

pour 4 personnes
3 poires type conférence
des framboises (ou fraises )
200 gr mascarpone
4 cas sucre en poudre
2 cas creme fraiche
le zeste rapé d'un citron vert

Disposez tous les fruits dans un plat à gratin peu profond
mélangez mascarpone avec 2 cas sucre en poudre, la creme fraiche et le zeste de citron
répartissez ce mélange sur les fruits

saupoudrez le dessus avec le reste du sucre
au four 15 min dans un four préchauffé à 190° jusqu'à ce que le mascarpone ait fondu et que le dessus soit caramélisé

servez aussitot

Pour une variante, on peut aussi utilisez de la mangue, papaye, et myrtilles etc

j'ai essayé poires/fraises et poires/framboises...un régal

seve a écrit:

Laurence, si tu passes par là, je veux bien une petite photo de tes macarons.....

Je ne sais pas encore ce que je vais faire à manger mais là je file faire un flan brioché.

voici une petite photo de mes macarons au chocolat ! (c'étaient les derniers!)
https://muguettes2005.forumactif.com/forum-en-vrac-f19/keskonmange-ce-soir-t22902-105.htm?highlight=keskonmange
finalement, ce matin, je m'y suis prise trop tard pour faire les macarons

un flan brioché? ça ressemble à quoi?

laurence a écrit:

seve a écrit:

Laurence, si tu passes par là, je veux bien une petite photo de tes macarons.....

Je ne sais pas encore ce que je vais faire à manger mais là je file faire un flan brioché.

voici une petite photo de mes macarons au chocolat ! (c'étaient les derniers!)
https://muguettes2005.forumactif.com/forum-en-vrac-f19/keskonmange-ce-soir-t22902-105.htm?highlight=keskonmange
finalement, ce matin, je m'y suis prise trop tard pour faire les macarons

un flan brioché? ça ressemble à quoi?

Un flan brioché est un flan avec comme base une pâte à brioche. La pâte est au frais. Dans 30 mn, je fais le flan, je cuis et je prends une photo.
Je vais voir la photo des macarons. Je reviens...

Edit 1: après avoir vu les macarons.
.....Wouahhh ils sont beaux tes macarons Tu fais une meringue française ou italienne quand tu les fais?

Edit 2: Je vais faire des crevettes sautées à l'ail, oignons, persil.