Menu Noel

J'ai mon papa qui vient pour Noel et il a la critique facile ! il est du genre à bien aimé manger mais du genre à rien faire
Alors le soir :
petites gougeres pour l'apéro et autres gateaux
entrée froide : Crevettes au poivron rouge, ail oignon, arrosées de martini blanc
entrée chaude : Mousseux capuccino des sous-bois (plus simple soupe aux champignons avec de la crème fouettée).
plat principal : tournedos avec julienne de legumes, sauce boursin
fromage dessert...

Ou alors je garde les crevettes pour le 25 au midi ? Il me ramène un canard que l'on mangera le 25. Si vous avez de bonnes recettes à me donner je prends, car je trouve rien d'interessant.

Edit en dessert j'ai trouvé ca : mousse glacée aux 3 chocolats, apparement c hyper lon à faire mais pas compliqué.

Moi pour le réveillon j'ai envie de faire chinois enfin si je trouve des recettes sympas et faciles parce que le 25 ça va être grosse bouffe et avec mes parents qui sont traiteurs on mange "Noël" dès le début décembre faut bien gôuter avant de vendre !

Choupy a écrit:

Moi pour le réveillon j'ai envie de faire chinois enfin si je trouve des recettes sympas et faciles parce que le 25 ça va être grosse bouffe et avec mes parents qui sont traiteurs on mange "Noël" dès le début décembre faut bien gôuter avant de vendre !

Si nous étions que tous les trois, je ferais aussi ds l'original, qq chose qu'on mange rarement... mais mon père ne supporte pas les recettes étrangères ! il est gaté qd il va en allemagne voir ma frangine

Je suis assez nulle en repas de Noël, mais ce que tu proposes à l'air pas mal du tout.

pour nous le 24 le soir ce sera la classique fondue bourguignonne et le 25 je sais pas encore... probablement du gibire, ma maman adore ca

Béa ce que tu proposes à l'air très appétissant, je suis très loin de faire de la cuisine comme ça.

et bien nous en general pour le repas de noel c'est mon homme qui s'y colle , " crevettes au curry " , "noix de st jacques avec sa bechamel " , des huitres pour mon homme , un bon " gigot avec des frites " , et en dessert j'adore les vacherins a la framboise , mais bon cette année je ne sais pas ce qui se prepare pour moi

waw Bea !!!! tu me mets l'eau à la bouche !!!!!!!!!!!!!

Moi je ne sais ce que je mangerais... euh... j'ai pas demandé a ma mère encore

miam miam...

je rêve ou personne n'a parlé de fois gras????????!!!! moi si y'en a pas aux repas, je fête pas noël c'est pas possible..
moi j'ai pas trop de soucis à me faire vu qu'à noel on est invités partout donc on n'a pas à faire le repas

en général le soir chez ma BM y'a TOUT! fois gras, saumon fumé + gambas, cocquilles st jacques, moules farcies (et/ou escargots), roti + légumes, fromages et ENFIN le dessert...

et le 25 dans ma famille (des gens normaux quoi ) c'est fois gras, saumon, gibier + légumes, dessert.

bref c'est très classique ................... on va encore prendre 10kg avec tout ça!

Pour moi aussi cette année pas de recherches car comme l'année passé c'était chez moi cette année on va chez mes parents donc

gallou a écrit:

je rêve ou personne n'a parlé de fois gras????????!!!! moi si y'en a pas aux repas, je fête pas noël c'est pas possible..

Pareil les fetes sans foie gras ne sont pas des fetes, mais j'en mettrais avec les toasts.
Saumon fumé, zhom n'aime pas ! et moi j'ai fait une over dose il y a qq tps donc j'évite...
Y aura peut etre des huitres aussi, mais ca c mon père qui s'en chargera, il le sait pas encore non plus

nous le 24 au soir, on se fera un méga plateau de toats, (foie gras, crevettes, huitres, saumon, roulé jambon, réductions chaudes...) comme on est que ts les 4 avec un chouette dessin dessin animé de Noel

et le 25 midi, je pense faire un chapon avec pdt duchesse, marrons, champignons, et buche maison. Ca sera mon 1er repas de Noel...

Oufff a écrit:

Y aura peut etre des huitres aussi, mais ca c mon père qui s'en chargera, il le sait pas encore non plus

Et puis ca va pour ca y a rien a faire a part les ouvrir

Hermione nous aussi on avait fait ca un soir de noel quand on etais juste nous! en tout cas ton repas du 25 est

Hermione a écrit:

nous le 24 au soir, on se fera un méga plateau de toats, (foie gras, crevettes, huitres, saumon, roulé jambon, réductions chaudes...) comme on est que ts les 4 avec un chouette dessin dessin animé de Noel

et le 25 midi, je pense faire un chapon avec pdt duchesse, marrons, champignons, et buche maison. Ca sera mon 1er repas de Noel...

Si nous avions été que tous les trois, c surement ce que nous aurions fait ici, je préfère meme une soirée devant un bon film qui plait aux enfants et des petites dégustations à manger, qu'un repas qui n'en finit pas...

Le 24 au soir, c'est chez nous donc :
Fois gras (importé direstement du sud-ouest, fait maison, et arrivé aujourd'hui !!!!)
Gratin de fruits de mer
Cailles (cuisinées je ne sait pas encore comment)
Gratin dauphinois / gratin au jus pour Taïs
Haricots verts
Fromages
Bûche 'fait maison " + glace


Et le 25 à midi, c'est chez ma nouvelle BM !!!