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 Question levure MAP !

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Choupy
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MessageSujet: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 12:50

Coucou les mappeuse !

J'ai fait mon premier pain et ma première brioche et c'est un peu tassé donc je pense que ça manquait de levure vous en mettez combien de sachet vous ?

Merci
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 12:58

Choupy a écrit:
Coucou les mappeuse !

J'ai fait mon premier pain et ma première brioche et c'est un peu tassé donc je pense que ça manquait de levure vous en mettez combien de sachet vous ?

Merci
ça dépend de la marque de ta levure et aussi de ta farine.

bon, ba là, je ne t'aide pas :sortie:
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Choupy
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 13:01

Laëtitia non non la tu ne m'aides pas du tout :cartonrouge:

Ma farine c'est de la pas cher du tout et la levure de la francine spécial pain
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Krista
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 13:09

Je ne mets qu'un sachet par pain. Mais de la ultra-rapide, je trouve que ça lève mieux qu'avec la normale...

:bisou:
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laurence
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 14:10

je suis dans le même cas que toi Choupy, le pain est un peu trop compact à mon gout... là non plus je ne t'aide pas ...

zik zik zik zik zik les mappeuses, help !!!!!!!!!
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lutiabalan
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 14:39

moi, pour un pain ou une brioche toujours réussie, je met deux cuillère de levain fermentescible que tu achète en mag bio, moins cher que de la levure d'ailleurs ;)
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laurence
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 16:59

lutiabalan a écrit:
moi, pour un pain ou une brioche toujours réussie, je met deux cuillère de levain fermentescible que tu achète en mag bio, moins cher que de la levure d'ailleurs ;)

merci ! je vais essayer !
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Choupy
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 17:09

ok merci de l'info maintenant il ne me reste plus qu'a trouver un magasin bio ;)
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boubou22
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MessageSujet: Re: Question levure MAP !   Jeu 19 Oct - 17:10

Alors moi... je n'ai pas de MAP ..je fais mon pain à l'ancienne crazy crazy crazy :lol:
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