Recettes de thermomix testées

Qu est ce que vous avez fait comme recette seve ?

titou83 a écrit:

Qu est ce que vous avez fait comme recette seve ?

Un sorbet, une glace, une pâte brisée, un velouté, saumon et légumes, du sucre glace.

nan, pas de bio pour le moment

Bon, alors moi je suis un peu crûche, alors faudrait qu'on m'explique:
Des tagliattelles 3 fromages... c'est quand même assez simple et rapide à faire avec une poêle et une casserole, alors, dans ce cas par exemple, quel est l'avantage d'avoir un thermomix ? (il fait pas les tagliattelles lui-même, si ?)

non raquel j'ai bien précisé que pour les taglitelles c'est du simple .

Bien que tu puisses faire les pâtes avec ...

Je vais cuire les taglitelles dans le thermomix et j'achete du bon fromage que je râpe avec le thermomix mais pour cette recette pas vraiment d'interet de le faire ou thermomix si ce n'est moins de vaisselle

Vous avez fait de la glace à la vanille ? Je n'ai pas encore essayé les glaces.

Il râpe?

On m'avait dit qu'on ne pouvait pas râper avec... ?

(genre carottes râpées).

Tu ne t'étais pas acheté le kitchenaid il y a quelques mois? du coup tu ne t'en sers plus?

Sinon moi comme lutia, je le connais depuis longtemps ce robot, donc je suis aussi convaincue, sauf pour le prix!

Ah oui, et tes recettes, tu les as sur un CD? c'est livré avec?
(ce serait possible de te demander une copie du CD?)

oui d'ailleurs si tu revends ton kitchenaid (parce que si je comprends bien il ne te sert plus) je peux être éventuellement preneuse

Pour les recettes ce n'est pas un cd mais des pdf recopiés sur le net.

Quand je dis qu il râpe c'est pour le fromage tu peux faire avec des carottes mais ça fait ps vraiment carotte râpée.

Quant au kitchen aid oui je le revends avec regret. Soph je l ai mis sur le bon coin à 280 euros sous garantie avec un gros livre de recettes . Par contre si tu voulais me l acheter tu ne connais personne dans le var car les fdp aie aie il est très lourd ....

titou83 a écrit:

Par contre si tu voulais me l acheter tu ne connais personne dans le var car les fdp aie aie il est très lourd ....

arf oui j'ai absolument pas pensé à ça ... tant pis

je suis contente j'ai vendu le kitchen aid et mon thermomix tourne au moins 3 fois par jour

toujours aussi satisfaite il tourne 3 fois par jour .... aujourdh'ui j'ai fait un fondant au chocolat au lait une quiche lorraine et une bécahmel pour mon gartin pdt choux fleur et oui aussi une crème dessert style danette c'est un régal

Ce que tu décris est fort délicieux!
MAis pour l'instnat, cuisiner avec de la béchamel, de la crème etc... ce n'est pas bon pour mon régime

Oui tu as raison Pauline moi non plus ce n est pas top pour ma ligne mais je vais aussi des recettes au varoma et pas mal de soupes

Alors j'ai économisé pendant plusieurs mois, j'ai eu mon noel et mon annif, et j'ai reeçu mon Thermomix en rentrant de vacances, il y a 10 jours!!!

Je l'adore!!!!!

Ok le prix est éxhorbitant, mais franchement qu'est ce que j'en suis ravie! Finalement j'ai réussi à pas mal économiser, et j'ai été aidée!

Le sorbet, je m'étais vraiment trompée, j'avais goûté celui uniquement du Thermomix précédent, et ça n'a rien à voir! Le TM31 ayant un fouet, il aère le sorbet, et du coup ça enlève tout effet "glace pilée"!!!!

Bref, je continue de cuisiner toujours autant qu'avant mais en y passant moins de temps.

Les quantités sont largement suffisantes pour 4 à 6 personnes selon les recettes, mais on peut cuisiner pour beaucoup plus de personnes!

Il parait que c'est génial ce thermomix, j'aimerais bien en acheter un aussi, mais il faut qu ej'économise. Par contre, on m'a dit que pour 5 un seul bol était un peu juste, tu en penses quoi Pauline ?

Ici il tourne encore 3 fois par jour minimum la les cookies sont dans le four miam

J arrête pas d' essayer de nouvelles recettes

ici aussi il tourne plusieurs fois par jour!!!

Cet aprem aussi il a fait des cookies, les enfnats étaient contents!

En effet les quantités ne sont pas énormes, mais j'avoue que pour nous 5 c'est largement suffisant. Mon frère qui a 5 enfants (16-14-8-7-6ans) s'en servent tout le temps et arrivent à manger tous avec.
L'autre jour j'avais une réunion/dîner à la maison, on était 11, j'ai fait un gros gratin de légumes et du poisson. J'ai fait cuire dans le four, mais pour le gratin j'ai fait la béchamel au TM, et j'ai fait une sauce au beurre pour accompagner le poisson. En dessert j'ai fait des îles flottantes, en augmentant les quantités.

Non franchement c'est chouette comme appareil. De toutes façons pour l'instant les enfants sont encore petits donc niveau quantité je ne suis pas embêtée, et j'aurai le temps de l'amortir

C'est tentant !!!! Vous me mettez l'eau à la bouche avec toutes vos recettes !!!

bon! j'ai fait une réunion Vorwek le 18 juin et depuis je calcule et recalcule comment me l'offrir

c'est fantastique! j'ai testé je pense les recettes classiques des démo: glace (excellente! recette retestée avec mon blender mais bon, bof bof au niveau pratique car le bol est trop haut sinon en résultat je n'ai pas trop vu de différence, aussi bon à mon goût), ensuite aiguillet de poulet au varoma avec petits légumes et sa sauce aux légumes, soupe de légumes ( mortelle!) et une pâte brisée

Julien n'est pas convaincu (enfin il le trouve trop cher) et moi je suis conquise mais j'ai peur qu'une fois dans mes mains je ne m'en serve que quelques mois.

avez vous eu aussi se sentiment? vous en servez vous encore et toujours?

sophzouille a écrit:

bon! j'ai fait une réunion Vorwek le 18 juin et depuis je calcule et recalcule comment me l'offrir

c'est fantastique! j'ai testé je pense les recettes classiques des démo: glace (excellente! recette retestée avec mon blender mais bon, bof bof au niveau pratique car le bol est trop haut sinon en résultat je n'ai pas trop vu de différence, aussi bon à mon goût), ensuite aiguillet de poulet au varoma avec petits légumes et sa sauce aux légumes, soupe de légumes ( mortelle!) et une pâte brisée

Julien n'est pas convaincu (enfin il le trouve trop cher) et moi je suis conquise mais j'ai peur qu'une fois dans mes mains je ne m'en serve que quelques mois.

avez vous eu aussi se sentiment? vous en servez vous encore et toujours?

J'ai le même sentiment que toi et Fred est comme Julien

Je m en sers encore et toujours !! Pauline aussi je crois

Si ça t intéresses jcai tous les livres en pdf .... Julien va me tuer .....

Je fais d' ailleurs mes menus en fonction des recettes .

et tu me les donnerais comme ça? gentiment? car le prix des livres je touve ça abusé de chez abusé!

Coco tu m'accompagnes ?

Heu gratos ça va pas non !!
































Ben bien sur que je te les filent comme ça . C est ce qui m a décidé à acheter le momix

Aujourd'hui au programme clafoutis abricot pour le gouter de Tom et quiche Lorraine salade du jardin

Aujourd'hui c'était chouquettes pour le goûter, et les lasagnes pour ce soir sont prêtes!
Moi titou m'avait filé les liens, et c'est top!
Je t'ai eu au tel tout à l'heure du coup je vais pas répéter, mais mon thermomix je m'en sers plusieurs fois pas jour, je l'adore, et je me dis même qu'il va me manquer grrave pendant les vancaces... bouh !