Recettes de thermomix testées

seve a écrit:

Soupe testée hier soir.  Tres bon!!
Je fais mise en service du thermomix le 11/01. Il faut que je trouve 3 copines.  C'est le truc qui me gonfle ça!

c'est absolument pas obligatoire! voire même honteux je trouve que l'on te l'impose! avec tout achat de TM tu as droit à une mise en service sans autre personne! je serais toi j'appellerais TM.
les réunions de présentation sont sur la base du volontariat et n'ont rien à voir avec la mise en service!

en même temps moi j'ai juste assisté une fois à une réunion où je l'ai acheté et j'ai fait une réunion biiiiennnn longtemps après! besoin de personne si tu suis les recettes et que tu navigues un peu sur internet.

je te redonne un lien super au cas où tu ne l'ai pas enregistré

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_272700.recapitulatif_des_recettes_thermomix.html#infostrucsetastucespelemele

  

Nutella: faite
Cookies Michokos: faits
Danette (nouvelle recette): faite et je suis sûre que ça va être une tuerie!

Sophie: tu pourrais me donner ta recette de croissant. Celle que j'ai faite n'est pas terrible.

pas de soucis, c'est pas une recette TM c'est celle de Chef nini mais je valide la faisabilité au TM

http://www.chefnini.com/croissants-test-2/

une tuerie!

moi ce soir parmentier de courgettes livre top chrono, méga bon, j'ai ajouté des dés d'épaule de jambon et du gruyère râpé pour faire des fils! les enfants ont adoré

ps: si tu commences vers 8h le matin, ils seront prêts pour le gouter ...

Il y a vachement de beurre   
Perso je mets 250gr pour 1kg de farine

Si vous voulez éviter de faire trop de "tour" faite des doubles au lieu des simples. Rabattre la pâte a la moitié de chaque coté puis replié en deux.

 
Je n'ai pas encore bien regardé la recette. Du coup, je n'ai pas    sur le beurre. De mémoire quand j'allais m'éclater à la boulangerie, on mettait 300grs de beurre/kg de farine.
J'espère réussir la recette car je rêve de manger des croissants sans sortir de chez moi.

Sinon dans les recettes thermo, j'ai fait le velouté de lentilles qui n'a rien d'un velouté car les lentilles restent intactes. Un pur délice!!! ça ressemble aux petits salés sans la viande, ce qui me convient  

Qui a tenté la glace à la vanille? Je voulais en faire hier mais je n'avais pas vu qu'il fallait ensuite patienter 10h. Les gourmands autour de moi ne pouvaient pas attendre 10h. J'essayerai de la faire plus tard!

  

J'ai fait glace à la vanille à Noël. C'est une sorte de crème anglaise glacée. Ca se mange bien!

Vous avez une idée de tarte salée pour ce soir? J'ai encore du monde (j'aurais pu ouvrir un restaurant durant ces vacances...) et je voudrais faire simple...

  

J'arrive un peu tard pour ta tarte salée mais nous en ce moment on adore chèvre - lardon - pruneaux avec une base oeuf/crème   

moi encore plus tard, tarte thon, moutarde, tomates recettes TM

  A noter pour une autre fois!

Finalement ça a été simple quiche lorraine qui a été très appréciée quand même!

  

 

Vos tartes me donnent envie. Je vais tenter pour demain midi. Soph: la tarte thon, moutarde, tomates n'est pas trop sèche? Je vais essayer de la trouver. Celle d'Amélie me tente bien aussi: chèvre-lardons-pruneaux...  

Demain, je vais refaire de la Nutella parce que les garçons ont dévoré le pot cette semaine et mon frère m'a piqué le deuxième!
Soph: tu as vu mon message sur FB par rapport à la pralinoise Nestlé?

Quelqu'un a déjà fait le couscous? Je l'ai raté en toute beauté!!! Le poulet était tout décomposé. Une vraie bouillie...beurk    

  

Je fais la même recette que Sophie mais j'ajoute de la crème fraiche dans ma tarte au thon   

seve a écrit:

Soph: tu as vu mon message sur FB par rapport à la pralinoise Nestlé?

oui j'ai vu! et j'ai pas répondu   en fait j'ai recherché ma source mais je n'ai pas trouvé ... mais du coup tu me mets un doute :S

Pralinoise c'est Poulain et il existe une plaquette Praliné de Nestlé

Seve, je t'ai envoyé un lien sur FB

Sophie: oui, j'ai vu ton message. C'est sympa comme récapitulatif et on sait plus facilement où chercher (quand on a les livres   ) Merci en tous les cas.
Sinon, pour ta tarte avec du thon, c'est du thon frais ou en boîte?

Celle de Choupy me plait bien aussi: lardons/chèvre/pruneaux....hum je salive d'avance!

Je vais ma réunion le 01/02. J'espère que ça sera sympa. J'ai une copine qui veut venir, j'espère en motiver d'autres.
Sophie, tu nous diras ce que tu as eu comme livre. Tu choisis ou il est imposé?

Vous avez cuisiné quoi cette semaine?

  

Réunion cet am   j'adore! 2 ventes donc 2 livres, 1 pour avoir reçu + livre des sauces mais que j'avais déjà, je vais le vendre + 1 livre car 2 ventes

j'ai choisi Jours de fêtes et mon ambassadrice va me donner le dernier livre des desserts. Normalement on ne peut pas l'avoir mais elle va tout faire pour! sinon ce sera recettes de saison.

tu obtiens un livre que si tu as 3 invitées n'ayant jamais fait de réunion et un autre si 2 ventes sur les 3 invités.


pour moi plein de recettes cette semaine comme d'hab: gratin potiron, pain marguerite, filet poulet aux légumes, creme choco, soupes, ...

pour le thon je prends des boites

j 'ai quasi ttes les recettes en pdf seve, si tu veux Fred peut m'envoyer une clé USB en C3 courrier interne et je lui retourne la clé chargée ce sont les pdf des livres.

Pourquoi on ne peut pas l'avoir le livre des desserts? C'est parce que c'est le dernier? Ma maman a eu ce livre quand fred m'a pris le thermo.
  

oui il a été offert vers l'automne il me semble mais depuis ni a gagner ni en vente ... mais JE LE VEUX lol

c'est Desserts Gourmands

Je l ai eu à une demo en décembre.

Mon thermo chauffe, chauffe, chauffe!!!!  

 

Présentation du thermomix à mon domicile cet après-midi.
Après de nombreuses années de réflexion, j'ai sauté le pas, je l'ai commandé.
Mon mari, réfractaire, a été bluffé par les recettes faites.
Maintenant, il me tarde de le recevoir et de pouvoir faire plein de recettes avec.

je crois que si je devais craquer, ça serait pour le companion de moulinex. Equivalent du momix, mais moins cher et français  

milou37tours a écrit:

 

Présentation du thermomix à mon domicile cet après-midi.
Après de nombreuses années de réflexion, j'ai sauté le pas, je l'ai commandé.
Mon mari, réfractaire, a été bluffé par les recettes faites.
Maintenant, il me tarde de le recevoir et de pouvoir faire plein de recettes avec.

   tu ne seras pas déçue!!!
ici il continue à tourner quotidiennement, ce soir roulé d'épinard, à midi spaghetti bolo avec bolo TM

Il tourne quasi tous les jours ici aussi

lutiabalan a écrit:

je crois que si je devais craquer, ça serait pour le companion de moulinex. Equivalent du momix, mais moins cher et français  

Le companion de moulinex est beaucoup moins performant que le thermomix. Moins puissant, moins rapide, beaucoup moins robuste. Bcp de pièces en plastique, et qui sont fabriquées en Chine. C est mon mari qui me l a dit car il travaille en collaboration avec des chercheurs pour moulinex et Seb, qui lui en ont parlé. D ailleurs Seb va sortir le même genre d appareil que moulinex. Alors que thermomix est fabriqué en Allemagne et en France! ( usines assemblage près de Chartres).
D ou la différence de prix.